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中药饮片生产人员GMP培训综合考试卷含答案--第1页
中药饮片生产人员GMP培训综合考试卷
（考前复习资料）
★以上复习试题,请参训人员认真按本资料复习.最终考题内容和体型
将在以上复习资料中随机、适量选出.
一、填空题：（请在划线处填写正确答案）
1、GMP(de)中文全称是：药品生产质量管理规范.
2、进入生产区(de)操作人员必须更鞋、更衣、更帽、洗手后
进人生产区.
3、药材凡经净制、切制或炮炙等处理,均称为饮片.
4、中药饮片(de)原料是符合质量标准(de)中药材.须按国家药品标准
进行主要项目(至少真伪鉴别)(de)检验.
5、中药材(de)浸润原则是药透水尽.
6、印刷包装材料应当设置专门区域妥善存放,未经批准人员不得进入.
7、药材软化是要分别规定温度、水量、时间等条件,应少泡多润,防止
有效成分流失.
8、从事药材炮制操作人员应该具有中药炮制专业知识和实际操作技能
两方面素质.
9、从事中药饮片生产(de)各级人员应该按要求进行培训和考核后方
可上岗.
10、中药饮片生产涉及用火时,有文火和武火之分.
11、炙法是炮制中炮炙项下(de)一种方法,包括了酒炙、醋炙、盐炙、姜
炙、蜜炙、油炙.其中蜜炙时需要炼蜜.
12、中药饮片生产时,辅料有药用标准(de)应使用药用标准执行,没有药
用标准(de)应按食用或其它相关标准执行.
13、制炭时应存性,并防止灰化,更要避免复燃.
14、物料使用时应按批发放,并按入库时间顺序先进先出.
15、生产时须在生产状态牌上填写好生产产品(de)名称、批号和日
期.
16、在生产过程中,进行每项操作时应当及时记录,操作结束后,应当由生
产操作人员确认并签注姓名和日期.
17、每次生产结束后应当清场,确保设备和工作场所没有遗留与本次生
中药饮片生产人员GMP培训综合考试卷含答案--第1页
中药饮片生产人员GMP培训综合考试卷含答案--第2页
产有关(de)物料和文件记录.
18、饮片生产岗位操作人员应按操作规程操作,不得任意更改.
19、中药材必须先经筛、拣、选、洗等净化处理后再浸润.
20、有中药饮片生产(de)企业,仓库人员必须掌握中药材、中药饮片贮
存、养护(de)知识与技能.
21、库存中药材、中药饮片(de)保管必须按规定方法定期养护,防止害
虫、霉菌(de)污染,并有详细记录.
22、原料、辅料要按品种、规格、批号分开存放.
23、物料应该按规定(de)使用期限储存,期满后必须按规定复验；储存
期内如有特殊情况也要及时复验.
二、单选题（请在括号内填写字母序号）
1、中药饮片生产用水应当适合其用途,最低要求应当采用（B）.
A.自来水B.饮用水C.纯化水D.注射用水
2、中药饮片零头包装合箱外要标明全部批号,并建立合箱记录.可以几个
批号为—个合箱（B）
A.一个B.二个C.三个D.四个
3、药材炮炙中,蒸、煮、炖时,除另有规定外,一般每100kg待炮炙品,用
水或规定(de)辅料（C）.
A.5～10kgB.10～20kgC.20～30kgD.3
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