食品安全法培训.pptxVIP

食品安全法培训;食品安全法概述

食品安全监管体制

食品生产经营者的责任与义务

食品检验与认证认可制度

食品安全事故处置与法律责任

食品安全法实施的评价与展望;01;;;;02;;;;03;建立食品安全管理制度;;食品标签应当真实、准确、清晰，标明食品名称、成分、生产日期、保质期等关键信息，方便消费者了解食品相关信息。;04;;;;05;食品安全事故报告制度：食品生产经营者发现其生产经营的食品造成或者可能造成公众健康损害的情况，应当在2小时内向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

食品安全事故调查处理：县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害：开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员；封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照本法规定召回或者停止经营；封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒；做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。;;;06;;;推进食品安全社会共治;THANKYOU