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生化简明教程第五版课后习题答案.

《生化简明教程第五版》是一本常用于生物化学学习的教材，它通过简明清晰的方式，全面介绍了生物化学的基本概念和知识点。课后习题对于学生巩固所学知识非常重要，下面是《生化简明教程第五版》课后习题的一些参考答案。

1.问题：简述核酸的主要结构特点及其功能。

答案：核酸是由核苷酸组成的生物大分子，主要包括DNA和RNA。它们的主要结构特点是单链结构、链间通过碱基对形成双链结构。核酸的功能包括遗传信息的储存与表达，参与蛋白质合成等。

2.问题：简述蛋白质的结构、分类和功能。

答案：蛋白质的结构包括四个层次：一级结构是由氨基酸线性排列而成；二级结构是由氢键形成的α-螺旋和β-折叠；三级结构是整个多肽链的三维折叠形态；四级结构是由多个多肽链相互作用形成的复合物。蛋白质可以按照功能进行分类，包括酶、结构蛋白、运输蛋白等。

3.问题：简述酶的结构和催化机制。

答案：酶是一类能够催化特定生物化学反应的蛋白质。酶的结构一般由蛋白质组成，包括活性位点和辅助结构。而酶的催化机制主要有两种：酶与底物发生物理接触后，改变底物的构象，使得反应路径能够达到过渡态，从而降低反应的能垒；酶提供特定的活性位点，使得底物与该位点发生特定的相互作用，从而发生催化反应。

4.问题：简述ATP的结构和功能。

答案：ATP全称为三磷酸腺苷，是细胞内的主要能量储存和传递分子。它的结构由腺嘌呤、核糖和三个磷酸组成。ATP的主要功能是通过通过磷酸键的形成和断裂释放储存的化学能，提供细胞内能量，参与各种能量耗散和能量合成过程。

5.问题：简述代谢途径的特点和重要途径。

答案：代谢途径是细胞中物质的转化和各类代谢反应的组织形式，其特点包括有序性、相互联系和调节性。重要的代谢途径有：糖酵解途径、三羧酸循环、脂肪酸合成、脂肪酸氧化、糖异生途径等。

以上仅仅是《生化简明教程第五版》课后习题参考答案的一部分，通过这些习题的练习，有助于学生巩固和深入理解书中的知识点。为了获得更好的学习效果，建议学生在完成习题后，对照教材的内容进行检查和解析，有问题及时向老师求助，并积极参与讨论、实验等活动，加深对生物化学的理解与应用。