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(完整)《消化和吸收》教案

第二节消化和吸收

教案

教学目标:

知识与技能

1．描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构与生理功能．

2．概述食物的消化和吸收过程．

过程与方法

1．通过观察消化系统的模型，培养学生对直观教具的观察能力．

2．通过对“口腔对淀粉的消化作用实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力．

情感、态度与价值观

认同结构与功能相适应的生物学观点．

重点

人体消化系统的组成及其生理功能．

难点

食物的化学性消化．

教材分析

作变生物圈中的一员,人类要不断地从生物圈中获取物质和能量，以进行各项生命活，本章教材就围绕食物

中的营养物质，消化和吸收进行了阐述，并对膳食的合理性和安全性进行了介绍。

学情分析：

本节内容主要介绍营养物质的消化和吸收。学生知道人体各段消化道的吸收能力不同,不同部位吸收的物质

不同，明确小肠是消化和吸收的主要器官。能通过分组实验让学生提前把步骤方法看明白，然后小组同学分

工合作。在完成实验任务的同时，增强学生的动手能力及团