2024年“家政服务员五级”岗位从业资格证考试题库与答案.docx

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2024年“家政服务员五级”岗位从业资格证考试题库与答案

一、单选题

1.清洁、消毒抽水马桶时，绝对不能把()倒入马桶内，

以防马桶裂开。

A:温水

B:凉水

C:开水

D:消毒水

正确答案：C

2.衣撑按构造来分可以分为多种，以下哪个不属于该

分类()。

A:宽型

B:粗条型

C:加挂钩型

D:加衣夹型味

正确答案：B

3.关于新生儿睡眠照料说法不正确的是

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A:酷暑的夏季可以开空调睡眠，新生儿切忌对着风口，

同时每天开窗通风3-4次，每次20--30分钟

B:新生儿患病有发热、鼻塞、腹泻等情况，要注意观

察新生儿的睡姿、脸色，注意被子不要捂住口鼻

C:新生儿由于脊柱没有形成生理弯曲，不要把尿

D:新生儿和妈妈同床同被睡觉

正确答案：D

4.在制作软炸里脊的过程中，错误的做法是

A:整理好的里脊用盐、味精、料酒、葱、姜末抓拌均

匀，并腌制30分钟

B:把腌制好的里脊放入调制好的糊中抓匀

C:油温不能过高，防止产生有害物质

D:花椒盐直接淋撒在软炸里脊上

正确答案：D

5.不但有降胆固醇、降甘油三脂的作用，还可降糖、

减肥、通便。

A:胡萝卜

B:绿茶

C:黑木耳

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D:燕麦

正确答案：D

6.制作水煮牛肉时，牛肉应该选择

A:牛腰柳肉

B:肥牛肉

C:牛腿肉

D:牛腩

正确答案：A

7.折叠秋衣时秋衣平摊，将两个衣袖()折叠起来，再

把衣身上下折叠至所需大小。

A:向外交叉

B:向外平行

C:向内交叉

D:向内平行

正确答案：D

8.()是用语言或行为向别人问好，表示自己的慰问。

A:致意

B:握手

C:介绍

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D:推荐

正确答案：A

9.半流质食物不包括。

A:肉末粥、碎菜粥

B:蛋花粥、面条汤

C:西瓜、熟香蕉

D:大量肉类、蒸饺

正确答案：D

10.遇热不会出现极光现象，因此，蒸汽熨斗可直接放

在衣物上硬烫。

A:棉麻衣物

B:毛织品

C:丝绸衣物

D:化纤衣物

正确答案：A

11.可促进血液循环及加速渗出物的吸收，有消炎、止

痛、消肿的作用。

A:冷敷

B:冬泳

C:热敷

D:冷水浴

正确答案：C

12.鲜蛋轻轻用手一摸，手感()、发涩。

A:发沉

B:发飘

C:光滑

D:光润

正确答案：A

13.家庭卫生消毒方法中不包括()。

A:物理消毒法

B:高温消毒法

C:低温消毒法

D:化学药物消毒法

正确答案：C

14.如炒菜时油锅起火可()。

:大块湿毛火盖住

B:棉被将火源盖住

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C:迅速盖上锅盖

D:拨打110

正确答案：C

15.豆沙馅一般均用()制成。

A:玉米

B:白面

C:黄豆

D:红小豆

正确答案：D

16.腹泻病人洗完肛门后，可在肛门周围涂上()以保护

肛门皮肤。

A:消炎粉

B:滑石粉

C:凡士林

D:石膏粉

正确答案：C

17.婴幼儿轻度腹泻的症状不包括。

A:大便呈黄色或黄绿色

B:大便呈稀糊状

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C:偶有呕吐，食欲不佳

D:腹泻的次数多达十余次甚至数十次

正确答案：D

18.新生儿时期常因的影响而发生脂溢性湿疹，也就是

人们常说的“胎毒”或湿毒。

A:受母体孕激素

B:过热

C:过冷

D:饮食不当

正确答案：A

19.老年人由于，肺动脉也可发生硬化及肺小动脉血栓

形成。

A:静脉硬化

B:支气管扩张

C:动脉硬化

D:静脉曲张

正确答案：C

20.关于产妇月子期间个人卫生说法不正确的是

A:每天用温开水清洗外阴部2--3次，要从前往后清洗

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B:清洗的水盆、毛巾等用具可以共用

C:内衣内裤每天更换，床单被套勤洗勤换

D:要向产妇宣传“月子”里洗头洗澡的科学道理

正确答案：B

21.婴幼儿肠系膜柔软而长，黏膜下组织松弛，易发生

及肠扭转。

A:肠癌

B:肠下垂

C:肠炎

D:肠套叠

正确答案：D

22.不新鲜虾的基本特征是。

A:虾头尾完整，爪须齐全

B:有一定的弯曲度，虾身较挺

C:皮壳发亮，呈青绿色或青白色

D:虾体变红或灰紫色，肉质松软

正确答案：D

23.一般冰箱冷藏室温度在8～10℃左右，冷冻室温度

可达零下()。

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A:5℃左右

B:1