星级酒店绩效考核规范、标准和流程.pdfVIP

Memo备忘录

To:呈（致)：

From由：人事行政部

Subject事由：关于绩效考核体系建立的方案

Docu.No：

Date日期：2009-9-18

CC:抄送：

一、目的

为了更好的把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来,充分调动各方面

的积极性和责任感，形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制，通过提高员工业绩，

推动酒店整体业绩的提升,从而实现酒店的总体营运计划。

二、定义

绩效管理是通过对酒店战略的建立、目标分解、业绩评价，将业绩成效用于酒店日

常管理活动中，以激励员工持续改进并最终实现组织战略以及目标的一种正式管理活

动。

绩效管理体系是一套有机整合的流程和系统,专注于建立、收集、处理和监控绩效

数据.他既能增强酒店的决策能力,又能通过一系列综合平衡的测量指标来帮助酒店实

现策略目标和经营计划。

三、适用范围

本绩效考核规范适用于太阳谷微排国际酒店各部门、各级人员的考核（销售人员

除外)。

四、目标

1、通过本方案的使用，帮助酒店实现其运营目标.

2、把酒店的经营目标转化为详尽的,可测量的标准。

3、把酒店宏观的营运目标细化到员工的具体工作职责。

4、用量化的指标追踪跨部门的、跨时段的绩效变化。

5、及时发现问题，分析实际绩效表现达不到预期目标的原因。

6、对酒店的关键能力和不足之处提供分析依据.

7、为酒店的经营决策和执行结果的有效性提供有效支持信息。

8、鼓励团队合作精神。

9、为制定和执行员工激励机制提供工具。

五、考核原则

1、采用酒店总体战略目标逐层分解，强化目标一致性；

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2、采用关键绩效指标(KPI）和基本目标值设定相结合，强化关键绩效导向；

3、采用考核与指导、反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果原则；

4、坚持客观、公正、公开、实事求是。

5、以财务性数据为主，定量和定性相结合。

六、实施流程（绩效管理循环）

绩效考核只是绩效管理的一个环节,它不是独立的，而应该与其他环节组成一个管

理循环,才能充分发挥其作用.绩效管理循环主要包括以下几个部分:

1、绩效计划的制订。从上到下逐层分解酒店经营目标，制订个人绩效考核指标，

下发绩效考核表；

2、绩效辅导与培训。

3、绩效考核实施与执行。

4、绩效沟通.

5、绩效考核结果的运用。

七、绩效管理的流程

酒店目标和计划

制定个人工作计划

制定个人发展计划

定期（月度）考核

指导与反馈

年度考核

考核结果讨论

年终奖励

八、建立酒店绩效考核体系

1、酒店考核体系

建立一套科学的考核体系,是酒店高层管理者的重要工作目标，下图是酒店的考核

总经理

体系。

2、明确层级考核关系绩效管理小组

2.1、依据由上一级考核下一级的原则：

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部门考核中层管理人员

2.2、集团公司考核总经理、副总经理;

2。2、总经理考核其分管部门总监及经理；

2。3、各部门总监(经理）考核该部门下设岗位人员。

九、成立酒店绩效管理组织

1、绩效管理组织机构

2、酒店绩效管理小组酒店总经理

为能真正有效地抓好绩效管理工作，发挥绩效考核的作用.酒店必须成立绩效管理

小组。

2。1、绩效管理小组主要成员：

副总经理/绩效管理组财务部及协调员