大厅服务生工作职责及工作流程-KTV.docVIP

DISCO演艺厅服务员

(一)服务员岗位职责

1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整齐是否带齐工作当中所须要之用具，如：笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单（不能将现金带入营业场所）。

2、每天上班前要在指定时间和地点参与班前会议，不准迟到。

3、听从主管的工作支配，每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施。

4、当值有客人到位，要主动上前询问并供应服务。

5、当值时勤巡每张台，留意视察每张台的消费状况及客人示意须要的服务，收走空瓶、脏杯、碟之类的东西，并随时向客人供应推销服务。

6、见到客人争吵或突发事务应马上通知主管级的管理人员，在工作中禁止与客人争吵、争辩（就算认为自己没错）