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一大波真功夫、老乡鸡的选址数据分析-毕德春
contents
目录
引言
真功夫、老乡鸡品牌概述
选址策略分析
数据可视化与选址洞察
竞争对手分析
市场趋势预测与建议
01
引言
通过对真功夫和老乡鸡两大快餐品牌的选址数据进行分析，探究其选址策略和影响因素，为相关企业提供参考和借鉴。
研究目的
随着快餐行业的快速发展，选址成为决定企业成功与否的关键因素之一。真功夫和老乡鸡作为中国快餐行业的知名品牌，其选址策略对于行业内的其他企业具有重要的参考价值。
研究背景
数据来源
本研究采用了真功夫和老乡鸡在全国范围内的门店选址数据，包括门店位置、周边环境、人口分布等多方面的信息。
分析方法
通过对选址数据进行描述性统计、空间分析和回归分析等方法，探究真功夫和老乡鸡的选址策略和影响因素。同时，结合相关理论和文献，对分析结果进行深入讨论和解释。
02
真功夫、老乡鸡品牌概述
真功夫
1990年代初期，真功夫以家族式快餐店起家。
2000年代开始品牌化运营，逐渐发展成为中式快餐连锁巨头。
近年来，真功夫不断进行品牌升级和拓展，加强数字化和智能化发展。
老乡鸡
老乡鸡起源于安徽，最初以鸡汤为特色。
逐渐发展成为提供多样化中式快餐的品牌，并在全国范围内开设连锁店。
近年来，老乡鸡注重品牌塑造和营销推广，提升品牌影响力。
01
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真功夫
以中式快餐为主打，提供丰富多样的菜品选择。
注重食材的新鲜与品质，强调原汁原味的中餐体验。
拥有高效的供应链和标准化制作流程，确保食品质量与口感。
老乡鸡
提供具有地方特色的中式快餐，满足消费者对家乡味的追求。
以鸡汤为品牌核心，突出鲜美与营养。
注重顾客体验，营造温馨、舒适的用餐环境。
真功夫
在全国范围内拥有大量门店，市场覆盖率高。
品牌知名度高，消费者认可度高。
在中式快餐市场中占据重要地位，对行业具有引领作用。
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01
老乡鸡
品牌在发源地及周边地区具有较高知名度。
逐渐在全国范围内拓展市场，提升品牌影响力。
在中式快餐市场中表现突出，成为消费者喜爱的品牌之一。
03
选址策略分析
客流量原则
竞争环境原则
租金与成本原则
可见性与易达性原则
选择人流量较大的地段，如商业区、交通枢纽等，以确保店铺有足够的潜在客户。
综合考虑租金、装修、人力等成本，确保选址的经济效益。
避免在竞争激烈的区域开设店铺，寻求市场空白点或竞争较小的区域。
选择显眼且易于到达的地点，便于客户寻找和进店消费。
以高人流量的商业区、办公区、交通枢纽为主，追求快速、方便的消费体验。
快餐店
中餐厅
连锁店
注重周边环境和氛围，选择中高端商业区或居民区，提供优雅、舒适的用餐环境。
根据不同地区的消费特点和市场需求，制定统一的选址标准和策略。
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01
收集目标区域的人口、经济、交通等数据，分析市场潜力和竞争状况。
市场调研
根据选址原则和标准，对候选地点进行评分和排序，筛选出最优选址。
选址评估
与房东或开发商签订租赁合同，明确租金、租期等条款。
合同签订
按照品牌形象和运营需求进行店铺装修，同时进行人员招聘和培训，确保顺利开业。
店铺装修与开业筹备
04
数据可视化与选址洞察
热力图
通过热力图展示门店分布密度，直观呈现品牌在不同区域的竞争态势。
地理信息系统（GIS）
利用GIS技术，在地图上标注门店位置，展示品牌的空间布局。
散点图
通过散点图分析门店位置与周边环境因素（如人口、交通等）的关联。
通过数据挖掘技术，识别不同商圈的消费者特征、消费习惯等，为选址提供依据。
商圈分析
收集竞品门店的选址数据，分析竞品的选址策略，为自身选址提供参考。
竞品分析
利用大数据技术，分析不同区域的人流量、人流来源等，评估潜在市场的吸引力。
人流分析
构建选址模型，综合考虑多种因素（如租金、人流量、交通便捷性等），为门店选址提供量化依据。
选址模型
通过决策树算法，对多个选址方案进行评估和排序，辅助决策者做出最优选择。
决策树分析
对选址模型中的关键参数进行敏感性分析，了解不同因素对选址决策的影响程度。
敏感性分析
05
竞争对手分析
真功夫
作为国内知名的中式快餐品牌，真功夫以其独特的蒸品和标准化操作流程获得了广泛的市场认可。在选址方面，真功夫倾向于选择人流量较大的商业区、交通枢纽等地段。
老乡鸡
老乡鸡是另一家备受欢迎的中式快餐品牌，以其家常口味和亲民价格赢得了消费者的喜爱。在选址策略上，老乡鸡注重选择居民区、办公区等人员流动量稳定的地段。
真功夫在选址时注重地段的人流量和消费能力，同时考虑到品牌的形象和定位。其优势在于能够迅速吸引目标客群，提升品牌知名度和市场占有率。
真功夫选址策略
老乡鸡在选址时更注重地段的稳定性和长期发展潜力，倾向于选择居民区、办公区等人员流动量稳定的地段。其优势在于能够保
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