DB35T 1905-2020鳗鲡工厂化循环水养殖技术规范.docx

ICS65.150

B52

DB35

福建省地方标准

DB35/T1905—2020

鳗鲡工厂化循环水养殖技术规范

Technicalspecificationofrecirculatingaquaculturesystemsforeelculture

2020-04-28发布 2020-07-28实施

福建省市场监督管理局发布

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TOC\o1-5\h\z目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

4环境条件 2

5放养前的准备 2

6白仔鳗培育 3

7黑仔鳗培育 4

8 商品鳗养殖 5

9日常管理 6

10产品质量 7

参考文献 8

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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由福建省海洋与渔业局提出并归口。

本标准起草单位：集美大学。

本标准主要起草人：江兴龙、郑伟刚、刘金海、赖晓健、王玮、邓来富。

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鳗鲡工厂化循环水养殖技术规范

1范围

本标准规定了鳗鲡工厂化循环水养殖的环境条件、放养前的准备、白仔鳗培育、黑仔鳗培育、商品鳗养殖、日常管理和产品质量。

本标准适用于欧洲鳗^({Anguillaanguilla)、日本鳗(Anguillajaponica)、美洲鳗(Anguillarostrata)、花鳗鲡(Anguillamarmorata)和双色鳗Anguillabicolor)的工厂化循环水养殖。其他鳗鲡的工厂化循环水养殖也可参照使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

SC/T0004水产养殖质量安全管理规范

SC/T1004鳗鲡配合饲料

SC/T3119活鳗鲫

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

DB35/T577鳗鲫鱼苗、鱼种质量

DB35/T579鳗鲫养殖技术规范

3术语和定义

下列术语和定义宿用于本文件。

3.1

玻璃鳗glasseel

鳗鲫柳叶体发育成身体细长、透明的仔稚鱼。

注：俗称白仔鳗苗。

3.2

白仔鳗培育gIasseeIcuIture

玻璃鳗培育至规格300尾/kg?500尾/kg的黑仔鳗的培育过程。

3.3

黑仔鳗培育fingerlingeeIculture

规格自300尾/kg~500尾/kg的黑仔鳗培育至规格30尾/kg~50尾/kg的幼鳗的培育过程。

3.4

商品鳗养殖yelloweeIcuIture

规格自30尾/kg?50尾/kg的幼鳗养殖至商品鳗规格的养殖过程。

4环境条件

4.1养殖场地环境

养殖场地应生态环境良好，交通便利，通讯畅通，电力充足。

4.2水源

地表水或地下水，水量充足，水质应符合GB11607的规定。

4.3养殖设施设备

4.3.1水处理系统

水处理系统包含集污沉淀、固液分离、生物过滤、灭菌处理、增氧曝气和控温单元，日水循环次数1—12次、日水循环利用率75%?97%。

4.3.2养殖系统

养殖系统包含养殖池、进排水系统、增氧系统和控温系统，宜配备水质监控系统或水质监控物联网系统，根据生产需要配备相应规格的养殖池。

4.3.3主要配套设施设备

鳗鲡选别池及其设施设备、饲料储存与加工房、药品房、工具房、配电房、值班房和实验室等，实验室应配备相应的水质检测、病害诊断的设备。

4.3.4保温遮光设施

养殖车间应具有保温和光照调节功能，照度小于200Lx。

4尾水处理系统

应设置尾水处理系统，尾水排放应符合SC/T9101的规定。

5放养前的准备

1循环水养殖系统的预运行

鳗鲫放养前15d?30d,预运行循环水养殖系统，学水质部1合GB11607的规定、溶解氧达到6.0mg/L以上后方可放养。

5.2工