DB6101T 154.6-2020 新型冠状病毒肺炎疫情期间 农业生产管理指南 第 6 部分：鲜蛋储存与 运输管理.docxVIP

ICS67.120.20

B45

DB6101

西 安 市 地 方 标 准

DB6101/T154.6—2020

新型冠状病毒肺炎疫情期间

农业生产管理指南第6部分：鲜蛋储存与运输管理

2020-03-10发布 2020-03-10实施

西安市市场监督管理局 发布

DB6101/T154.6

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目??次

前言 II

引言 III

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

防疫要求 2

人员要求 2

防疫物资 2

设施保障 3

人员防护 3

洗消 3

分拣 3

鲜蛋清洗 3

消毒剂消毒 3

鲜蛋再清洗 3

紫外线消毒 3

储存 4

涂膜 4

包装 4

出入库管理 4

合格凭证 4

运输 4

车辆要求 4

交付要求 4

应急处置 5

可疑症状应对 5

应急区域启用 5

紧急消毒 5

健康监测 5

应急终止 5

附录A（资料性附录） 西安市市民“一码通”注册二维码 6

附录B（资料性附录） 食用农产品合格证 7

附录C（资料性附录） 鲜蛋运输车清洗消毒记录表 8

前??言

DB6101/T154《新型冠状病毒肺炎疫情期间农业生产管理指南》分为6个部分：

——第1部分：设施果蔬春季田间管理

——第2部分：粮油作物春季田间管理

——第3部分：食用菌生产管理

——第4部分：农业种植示范园区管理

——第5部分：畜禽养殖示范场管理

——第6部分：鲜蛋储存与运输管理本部分为DB6101/T154的第6部分。

本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分由西安市市场监督管理局提出。

本部分由西安市农业农村局归口。

本部分起草单位：西安市长安区农村合作经济经营管理站、西安市动物疫病预防控制中心、西安市长安区动物卫生监督所、西安市长安区畜牧兽医技术推广中心、西安市蓝田县动物疾病预防控制中心。

本部分主要起草人：姜振国、董钊、赵剑涛、王勇、权亚玮、张涛、高娟、董映萱、王稳占、武苗、聂娉舒、韩向东。

本部分由西安市长安区农村合作经济经营管理站负责解释。本部分为首次发布。

联系信息如下：

单位：西安市长安区农村合作经济经营管理站电话：029地址：西安市长安区韦曲街道东长安街17号邮编：710100

引??言

为加强和规范新型冠状病毒肺炎疫情期间鲜蛋的储存与运输,畅通生产和有效供给，满足市场需求，同时最大程度降低病原传播风险，依据《中华人民共和国标准化法》和《西安市地方标准管理办法》及国家和各级政府关于疫情防控的要求，严格按照市市场监督管理局《关于在疫情防控期间农村标准化工作安排及征集农业地方标准的函》的要求，特制定西安市地方标准《新型冠状病毒肺炎疫情期间农业生产管理指南 第6部分：鲜蛋储存与运输管理》，以指导我市我市疫情时期鲜蛋的储存与运输，保障农产品稳定供给工作。

DB6101/T154.6

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新型冠状病毒肺炎疫情期间农业生产管理指南第6部分：鲜蛋储存与运输管理

范围

本部分给出了新型冠状病毒肺炎疫情（以下简称“新冠肺炎疫情”）期间及相似疫情下鲜蛋储存与运输的术语和定义、防控要求、洗消、储存、运输及应急处置的指南。

本部分适用于指导新冠肺炎疫情期间及相似疫情下西安地区鲜蛋的储存与运输管理。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB

1588-2001

玻璃体温计

GB

2749-2015

食品安全国家标准蛋与蛋制品

GB

5749-2006

生活饮用水卫生标准

GB

10213-2006

一次性使用医用橡胶检查手套

GB

14866-2006

个人用眼护具技术要求

GB14930.2-2012 食品安全国家标准消毒剂

GB

19082-2009

医用一次性防护服技术要求

GB

19083-2010

医用防护口罩技术要求

GB

19258-2012

紫外线杀菌灯

GB/T21417.1 医用红外体温计第一部分：耳腔式GB/T24691-2009 果蔬清洗剂

GB24786-2009 一次性使用聚氯乙烯医用检查手套

GB24787-2009 一次性使用非灭菌橡胶外科手套

GB/T

26373-2010

乙醇消毒剂卫生标准

GB/T

34855-20