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6生物化学习题（答案）

5糖类分解代谢

一、名词解释

1、糖酵解途径：是在无氧条件下，葡萄糖进行分解，形成2分子

丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应。

2、柠檬酸循环：是用于乙酰CoA中的乙酰基氧化生成CO2的酶

促反应的循环系统，该循环的第一步反应是由乙酰CoA和草酰乙酸缩

合形成柠檬酸。

3、糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧

化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。

4、磷酸戊糖途径：是指机体某些组织（如肝、脂肪组织等）种一

个葡萄糖-6-磷酸经代谢产生NADPH和核糖-5-磷酸的途径。该途径

包括氧化和非氧化两个阶段，在氧化阶段，葡萄糖-6-磷酸转化为核酮

糖-5-磷酸和CO2,并生成两分子的NADPH；在非氧化阶段，核酮糖-

5-磷酸异构化生成核糖-5-磷酸或转化为酵解中的两个中间代谢物果糖

-6-磷酸和甘油醛-3-磷酸。

5、发酵：厌氧有机体把糖酵解生成NADH中的氢交给丙酮酸脱

羧后的产物乙醛，使之生成乙醇的过程称之为乙醇发酵。如果将氢交

给丙酮酸生成乳酸则叫乳酸发酵。

二、填空

1、糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是磷酸果糖激

酶、己糖激酶和丙酮酸激酶。

2、3-磷酸甘油醛脱氢酶酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧

化反应。

3、糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是磷酸甘油酸激酶和

丙酮酸激酶。

4、在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能

化合物是1,3-二磷酸甘油酸和PEP。

5、糖酵解在细胞的细胞质中进行，该途径是将葡萄糖转变为丙酮

酸，同时生成ATP和NADH的一系列酶促反应。

6、丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于3-磷酸甘油醛的

氧化。

7、TCA循环的第一个产物是柠檬酸。由柠檬酸合酶，异柠檬酸脱

氢酶，和α-酮戊二酸脱氢酶所催化的反应是该循环的主要限速反应。

8、TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由异柠檬酸脱氢酶和α-

酮戊二酸脱氢酶催化。脱去的CO2中的C原子分别来自于草酰乙酸中

的C1和C4。

9、TCA循环中大多数酶位于线粒体基质，只有琥珀酸脱氢酶位于

线粒体内膜。

10、丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰转乙酰基酶和

二氢硫辛酸脱氢酶组成。三羧酸循环过程中有4次脱氢和2次脱羧反

应。三羧酸循环过程主要的关键酶是柠檬酸合酶；每循环一周可生成1

个ATP。

11、磷酸戊糖途径可分为2阶段，分别称为氧化脱羧和非氧化的

分子重排，其中两种脱氢酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶和6-磷酸葡萄酸糖

脱氢酶，它们的辅酶是NADP＋。

12、在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为转

酮醇酶，其辅酶为TPP（焦磷酸硫胺素）；催化由酮糖向醛糖转移三

碳单位的酶为转醛醇酶。转酮醇酶(transketolase)就是催化含有一个

酮基、一个醇基的二碳基团(羟乙酰基)转移的酶。其接受体是醛，辅酶

是TPP。转醛醇酶(transaldolase)是催化含有一个酮基、二个醇基的

三碳基团(二羟丙酮基团)转移的酶.其接受体是醛,但不需要TPP.

13、植物中淀粉彻底水解为葡萄糖需要多种酶协同作用，它们是

α-淀粉酶，β-淀粉酶，脱支酶，麦芽糖酶。

14、淀粉的磷酸解过程通过淀粉磷酸化酶降解α–1，4糖苷键，

靠转移酶和脱支酶降解α–1，6糖苷键。

三、单项选择题

1、丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下

列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？

A、TPP

B、硫辛酸

C、FMN

D、Mg2＋

E、NAD＋

2、丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控？

A、产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节

B、产物抑制、能荷调控、酶的诱导

C、产物抑制、能荷调控

D、能荷调控、磷酸化共价调节、酶的诱导E.能荷调控、酶的诱

导

3、下述那种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？

A、ATP/ADP比值升高