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学生团餐最近政策

为确保全县公办学校食堂管理规范、供餐价格合理和食品、资金安全，切

实减轻学生负担，让学生吃得健康、营养，根据《农村义务教育学校食堂管理暂

行办法》《农村义务教育学生营养改善计划食品安全监管暂行办法》《××省农村

义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于进一步规范学生饮用奶管理的

指导意见》、《关于进一步加强和规范农村义务教育学生营养改善计划招标采购工

作的通知》（全国学生营养办函〔2015〕2号）、《××省教育厅××省粮食局关

于规范××省学校学生食堂粮油供应标准的意见》等要求，特制定本实施方案。

一、工作目标

坚持“优质、安全、高效、便利”的原则，对全县学校食堂及营养改善计划

所需食材进行集中采购、统一配送，减少学校后勤服务压力，有效保障食品安全。

二、实施原则

公开招标、定点采购、合同管理、价格监控、质量监督、送货到校、服务基

层。

三、实施范围、采购项目、配餐价格标准要求、资金来源及支付方式

（一）实施范围

全县所有公办中小学幼儿园。根据配送难易程度和学生数量合理搭配，分南

北两个片区。南片区为：××、××、××、××、××、××、××、××、县×中、

县特殊学校、县职中；北片区为：××、××、××、××、××、县幼儿园、县示

范小学、县××中、县××中。

（二）采购项目

学生团餐配送食材集中采购。

（三）配餐价格标准要求

幼儿园每天原则上不超过×元，提供两餐两点食材；小学、初中每天不超过

11元，提供早餐、中餐、晚餐食材，午餐和晚餐按照“两荤两素一汤”标准采

购。

（四）资金来源

营养改善计划补助资金和学生交纳的伙食费。

（五）支付方式

食材费每月结算一次，由学校通过基本账户在次月的10个工作日内转账支

付资金给中标企业。

四、采购方式

（一）办理一次招投标手续，中标企业可供货××年，合同×年×签，采购手

续实行一次性办理。由县教育局统一组织，学生团餐配送食材采取公开招标方式

确定供应商，由中标企业按县教育局要求统一提供并配送到各校点。

（二）采购拟采用大宗食材统一招投标，其他与团餐有关的不列入本次统一

招标范围的食材，由片区中标企业按照县教育局及相关学校要求，在供货合同中

予以规范和明确。

五、合同未到期托管食堂的处理方式

目前食堂托管的县一中、县二中、县职中，合同到期后不再托管，由片区中

标企业直营供餐。原则上高中、职中学生团餐配送价格早餐不超过××元，午餐、

晚餐的基本餐不超过××元。

六、服务承诺

中标企业每年要对所有学校食堂管理人员和从业人员进行至少1次培训，确

保学校食堂管理规范、供餐安全营养；企业工人要优先招聘县内建档立卡贫困户，

优先向建档立卡贫困户采购原材料。

七、投标要求

（一）每个片区竞标企业应不少于××家。

（二）报名参与竞标的企业在报名时，应缴纳2%的投标保证金。