202021学年新大象版四年级上册科学全册教案、教学设计(含教学反思) .pdfVIP

202021学年新大象版四年级上册科学全

册教案、教学设计（含教学反思）

教学分析】

本节课通过调查常见食品的包装及保质期，引导学生通过

统计图表记录、壑理,呈现调查结果，并通过比较、概括等思

维方法得出食品的保质期与食品的制作原料、包装方式之间的

关系的结，培养学生处理信息、得出结的能力。

教学目标】

1.了解食品保质期的长短与包装类别、食品原料等因素有

关。

2.培养学生处理信息、得出结的方法和能力。

3•券成关注食品包装信息的惯。

教学重廉点】

利用统计表和统计图处理收集到的信息，通过比较、概括

等思维方法得出结。

教学准备】

学生活动手册、各种各样的食品包装、多媒体课件等。

教学过程】

一、导入新深

老师播放短片，引导学生观察超市购物的场景，提问学生

为什么要看食品的生产日期和保质期。

二、调查

老师引导学生以小组为单位，调查常见食品，并把食品的

名称、类别、包装类别和保质期记录在活动手册的“调查记录

表”中。

三、分析

老师通过调查记录表，引导学生发现食品保质期长短与包

装、保存方式、制作原料、配料等因素有关。

四，总结

老师引导学生总结结，培养学生处理信息、得出结的

方法和能力。

五、拓展

老师引导学生关注食品包装信息，养或良好的食品安全意

识。

教学反思】

通过本节课的调查和分析，学生们了解了食品保质期的长

短与包装、保存方式、制作原料、配料等因素有关，培养了学

生处理信息、得出结的方法和能力，同时也提高了学生的食

品安全意识。但是，下一步需要加强学生的实践操作能力，让

学生亲自参与食品的保存和检测，加深对食品安全的认识。

在本文中，我们可以看到一些格式揩误，比如缺少标点符

号和换行符。此外，有一些段落不太清晰.需要进行修改和重

写。以下是修改后的文章：

在这个实验中，我们以小组为单位，比较不同食品的保质

期，并提出了最想研究的问题，存入问题银行存折。

第四步是计划组织。小组成员交流影响保质期长短的主要

因素，并确定了本组的研究思路。在小组代表的发言中，我们

可以看到不同的研究主建。一些同学认为保质期长短与包衰有

关，而另一些同学则认为与原料有关。我们决定采用控制变量

的方法来进行研究。对于食品保质期与包装类别的关系，我们

选用制作原料相同的食品；对于食品保质期与制作原料的关系,

我们选用包装类别相同的食品。这样做非常好，可以更准确地

分析两者之间的关系。

在处理信崽方面，我们进行了小组讨。生1提出了对食

品原料进行分类的想法，例如，常见的作品原料可以分为面类、

肉类、谷类、奶类、蔬果类、海产类等。我们可以利用统计表

对包装方式相同但制作原料不同的食品进行统计，找出保质期

长短是否与食品原料有关。生2则提出了绘制柱状图进行对比

的方法.可以更清楚地看到不同原料的食品保质期长短与原料

之间的关系。生3则对食品包英进行分类，包括擢头包装、塑

料包装•纸盒包装等，绘制统计图可以方便地比较制作原料相

同但包装不同的食品的保质期。这些处理信息的方法都非常好,

我们可以利用统计表和统计图对收集到的信息进行分类和整理。

通过对比和分析统计表和统计图，我们得出了以下结：

1.同类食品，包装不同，保质期也可能不同。

2.同类包装，原料不同，保质期也可能不同。

3.雄头包装的食品保质期长，普通塑料袋包装的食品保质

期短。

最后，作为一个聪明的消费者，我们应该关注食品信崽，

提高饮食质量，拥有健康人生。食品包装.食品原料和储存方

式都会影响食品保质期的长短，我们需要做一个聪明的消费者,

选择更健康的食品。

在准备食品包装时，教师需要考虑两个问题：是否给每个

小组准备同样的食品包装以及是否给不同的食品包装。为了保

途包装的代表性和可比性，教师给钾个小组准备了几种不同类

型的食品包装，如奶制品包装、塑料袋包装的饼干和糖果等。

此外，教师提前布置任务.让每位学生自带两样自己喜欢的食

品包装，并把包装交给小组长保管。在调查活动开始之前