食品企业防护计划评估表.pdfVIP

食品企业防护计划评估表

外部安全：

1)工厂在建筑物外部有哪些适当的产品防护措施？

项目满足要求不满足要求不适用

厂区能否确保阻止未经许可人员的进入（例如：通

√

过锁住的护栏、大门或者入口/出口通道）？

在夜晚/清晨建筑物外面是否有足够的光线对工厂

√

进行适当的监控？

紧急出口是否有自动上锁的大门和/或警报器？√

2)以下包括锁、门禁、封条、红外线对射等装置能否确保在不经人看守的情况下（如下

班后/周末）防止未经许可人员的进入？

项目满足要求不满足要求不适用

外部通道和大门？√

窗户？√

房顶的开口？√

通风口？√

拖车(卡车)？√

3)工厂是否对进入或暂停在工厂的人和/或车辆有产品防护程序？

项目是否不适用

是否所有的财产都有一个受控的或者被监视的入√

口？

员工的车辆是否能够通过使用小牌、贴花或是其√

他一些形式的可视标识进行区分？

被授权允许进入的参观者/客人的车辆是否能够通√

过使用小牌、贴花或是其他一些形式的可视标识进行

区分？

总的内部安全

4)在企业内部是否有产品防护措施？

项目满足要求不满足要求不适用

在工厂内部是否有紧急照明系统？√

工厂是否有监视安全的摄像机（闭路电视）？√

工厂是否有定期检测的监控防盗系统？√

控制监控防盗系统装置的位置是否有明显标识？√

所有受限区域（即：只有被授权的员工才能进入√

的区域，机房、中控室、配电室、财务室、危化库和

危险废异物库）是否有明显标识？

是否参观者、客人和其他非雇员（例如承包商、√

销售人员、卡车司机）被限制在非产品区域，除非有

被授权员工的陪同才能进入其他区域？

当地执法机构（包括消防部门）是否有工厂的布√

局图/设计图最新版本？

是否有适当的检查厕所、维修室、个人储物柜和√

储存区域以排除可疑包裹的程序？

是否定期盘点潜在的危险性工器具（如刀）的数√

量？

是否定期盘点工厂中安全/敏感区域的钥匙的数