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好雨知时节当春乃发生中国二十四节气—谷雨

目录壹谷雨节气叁谷雨养生贰谷雨民俗肆谷雨文化

第一章节气

谷雨节气谷雨，是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。“时雨乃降，五谷百果乃登”。

2022年谷雨时刻2022年4月20日10点24分7秒时间星期三星期壬寅年三月二十农历

谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，非常适合谷类作物的生长。谷雨时节，在我国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭-淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。气候特点

《通纬·孝经援神契》中说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》也有记载：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。历史渊源

谷雨节气历史渊源《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。

谷雨节气之后，中国的北方地区，降雨量会越来越多，池塘里的浮萍开始生长，生出一片片翠绿来。一候萍始生谷雨时节，布谷鸟也开声鸣叫了，提醒大家，播种的季节到了.二候呜鸠拂其羽谷雨时节，桑树上开始见到戴胜鸟。采桑养蚕织布缝衣的工作，又开始了。三候戴胜降于桑

谷雨节气谷雨传说几千年前，仓颉造字，皇帝很高兴，奖赏了他一座金人，他自觉领之有愧，便又送了回去。当夜梦中，却听见有人喊：“玉帝赏你的金人你都不要，你想要什么呢?”仓颉在睡梦中情不自禁地喊：“生民艰苦，我希望天下的百姓都有粮食吃！”孰料第二天清晨，空中雷声轰鸣，下了一场突如其来的大雨，这雨下的不是水，竟是漫天漫地的谷子，百姓们很高兴，纷纷往家里运谷子。皇帝感念仓颉的无私美德，就将下谷子雨的这天定为谷雨节，指导如今，我国还有些地方把这一天作为祭祀仓颉的节日。

第二章民俗

对于渔民而言，谷雨节流行祭海习俗。谷雨正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。谷雨民俗祭海节

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，每逢谷雨，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会，及至入夜，观游一天的人们便悬灯宴饮，花意盈盈，人们称之为“牡丹花会”。赏牡丹谷雨民俗

谷雨民俗我国南方有谷雨采茶的习俗，春季温度适中，雨量充足，茶树经过一冬的休养后，经春雨滋养，芽叶饱满翠绿，叶质软润，营养丰富，香气逼人，传说谷雨这天的茶喝了之后清火、明目、辟邪，不管谷雨这天是什么天气，人们都是要去采摘新茶回来喝的。采茶

谷雨前后香椿树萌发嫩芽，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。《随园食单》中所载香椿拌豆腐，“到处有之，嗜者尤众。”谷雨民俗食香椿古时有“走谷雨”的风俗，古时候的人们也是很懂得欣赏和享受大自然的美丽风光的，谷雨这天青年妇女走村串亲，相互探望，或者结伴到野外走一圈“踩青”，欣赏开满大地的“谷雨花”，期盼福气安康。走谷雨

谚语说：“清明见芽，谷雨见茶”。谷雨时节，气候温暖湿润，小芽可迅速长成鲜叶，是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”，又名“二春茶”。一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓，实惠耐泡。谷雨民俗喝谷雨茶

有传说谷雨便是起源于仓颉，陕西白水县则一直沿袭着谷雨祭祀文祖仓颉的习俗，历史悠久，在陕西白水史官乡每年谷雨都还要举办仓颉庙会，庙会主题以仓颉为主线，伴以经济、文化活动，不仅是谷雨习俗，更是汉文化传承。祭仓颉谷雨民俗

第三章养生

谷雨养生，记住四字诀饮食要“清”运动适“缓”起居宜“闲”心态宜“净”

医学专家表示，谷雨节气后空气湿度逐渐加大，是神经痛的高发期，因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。如果已有“湿邪”侵入，可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。防“湿邪”伤身

谷雨一过，春季就要过去。此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，是身体补益的好时机，应适时进食补血气的食物，但不能像冬天一样大补。古人有“四季不食脾”的说法，应根据个人体质，食用一些益肝补肾的食物，还可多吃健脾胃、去湿食物，如香椿、黑豆、薏米、山药、鲫鱼等，为安然度夏打基础。健脾是关键

谷雨时节风大沙多，应尽量避免在浮尘天气进行户外活动，外出时尽可能选择浮尘较轻的时段，并戴口罩或用纱巾蒙头；多喝水，适当多吃些清肺、润肺食物。此外，谷雨前后，杨花柳絮随风舞，很容易引起鼻痒