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【必读】胖东来商品管理实操细节

在民营超市中，商品管理通常⾯临以下⼏个常见题：

1、民营超市单品管理⽅⾯没有系统有效的管理⼿段和⽅法；

2、商品分类表⽼化，延循陈旧的分类表；

3、商品引进和淘汰随意，没有计划性，商品结构不合理；

4、订单随意，准确性较差；

5、商品库存⾦额⾼、周转慢；

6、负库存商品数量多，没有及时有效处理；

7、门店数据不及时传送总部，导致总部对门店的监管不⼒；

8、电脑⾥垃圾数据较多，没有及时有效清理；

9、商品信息管理能⼒和数据分析能⼒弱；

10、滞销商品数量多，占正常商品品项数⽐例较⾼；

11、⼀品多货号现象严重，⼀个货号多个条码现象严重；

如何做好商品管理，解决这些题，⼀直是零售企业家的苦恼。今天让我们⼀起来看看⾏业标杆胖东来是怎么做的？

⼀、新品引进

（⼀）标准

1、缺类商品：对商品品类缺失的、季节性的商品进⾏引进。

2、新商品：具有新的功能或刚上市的以前市场上未曾有过的商品。

3、新进⽼品：以前因其它原因，该商品已经在市场上销售，但未进公司销售的，必须认真查清原因及商品情况，看是

否值得引进，是否该商品已经⾯临淘汰。

4、替换商品：⽤以替换该商品分类中滞销的、⽑利低的、优于同类商品。

5、形象商品：⽤以提⾼公司商品档次，完善商品结构。

6、⼴告商品：经