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本发明公开了一种蜡样芽孢杆菌的检测方法及其应用,检测方法包括以下步骤:S1、在无菌操作下取样品于灭菌容器内,将样品在35‑45℃条件下处理1‑3h;步骤S2、将步骤S1所得样品进行稀释,将稀释后的样品置于培养基中,在36±2℃培养48±2h,所述培养基为PCA培养基或DTA培养基。S3、将所述培养基放置到显微镜下观察,观察菌落形态,判断是否有花菌,并对所述培养基内的菌落计数。本发明是通过判断是否有花菌来确定样品中是否存在蜡样芽孢杆菌,花菌便于检验人员快速的查看,提前预警产品,能更好的保证产品质量
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117587095A
(43)申请公布日2024.02.23
(21)申请号202311664921.3
(22)申请日2023.12.06
(71)申请人四川新华西乳业有限公司
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