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环境化学_戴树桂版_第二版_课件_第7章_第3节_第2节1

引言

环境化学是研究环境中化学物质的性质、组成、分布、迁

移转化和对环境的影响的一门学科。本章节主要介绍环境中有

机化学物质的特性和分析方法。

有机化学物质的特性

1.溶解性

有机化学物质通常具有较强的溶解性，可以溶解在不同的

溶剂中。溶解性的大小与有机化学物质的分子结构和功能团有

关。

2.稳定性

有机化学物质通常具有较强的化学稳定性，能够在环境中

存在相对较长的时间。然而，一些有机化学物质可能会受到环

境因素的影响而发生降解或转化。

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3.挥发性

有机化学物质通常具有较高的挥发性，能够从物质表面进

入气相。挥发性的大小与有机化学物质的分子结构和物理性质

相关。

有机化学物质的分析方法

1.有机化学物质的提取

为了从环境样品中提取有机化学物质，需要使用适当的提

取方法。常见的提取方法有液液萃取、固相萃取和超临界流体

萃取等。

1.1液液萃取