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新生儿配奶室管理制度

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CONTENTS

新生儿配奶室管理规定

新生儿配奶室人员职责

新生儿配奶室设备管理

新生儿配奶室安全与风险控制

新生儿配奶室质量控制

新生儿配奶室服务与沟通

新生儿配奶室管理规定

只有经过专业培训并获得相关资质的人员才能进入新生儿配奶室。

准入人员

进入新生儿配奶室前，需进行严格的消毒和卫生检查，确保无菌环境。

准入流程

操作流程

遵循严格的配奶操作流程，包括核对、清洁、消毒、配制、喂养等步骤。

注意事项

在操作过程中，需注意避免交叉感染、防止污染，确保新生儿的食品安全。

定期进行全面清洁和消毒，保持配奶室的卫生环境。

清洁工作需达到相关卫生标准，确保无菌环境，防止细菌滋生。

清洁标准

清洁频次

新生儿配奶室人员职责

确保配奶室环境卫生

严格遵守配奶操作规程

定期检查和更新奶粉

配奶师需负责配奶室的清洁卫生，定期消毒奶瓶、奶嘴等器具，保持室内空气流通，确保配奶环境安全无菌。

配奶师需按照规定的操作规程进行配奶，确保奶粉的质量和安全。在配奶过程中，应避免交叉污染和二次污染。

配奶师需定期检查奶粉的保质期和保存情况，及时处理过期和变质的奶粉。同时，应关注奶粉品牌的更新换代，确保使用最新版本的奶粉。

负责配奶室的日常清洁卫生工作，保持配奶室的环境整洁和卫生。

卫生清洁人员

负责对配奶室的安全监管工作，确保配奶师和其他工作人员遵守相关安全规定和操作规程。

安全监管人员

新生儿配奶室设备管理

设备采购

根据新生儿配奶室的需求，选择合适的设备型号和品牌，确保设备性能和质量符合标准。

设备验收

对采购的设备进行严格验收，检查设备是否符合要求，是否有缺陷或问题，确保设备的正常运行。

设备使用

制定设备操作规程，规范操作流程，确保工作人员正确使用设备，避免因误操作造成设备损坏或事故。

设备保养

定期对设备进行保养，包括清洁、润滑、检查等，保证设备的性能和寿命，预防设备故障的发生。

新生儿配奶室安全与风险控制

01

02

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02

03

对新生儿配奶室可能存在的风险进行全面评估，包括设备故障、感染、食品卫生等方面。

根据风险评估结果，制定相应的控制措施，降低风险发生的可能性。

定期对风险控制措施进行审查和更新，确保其始终能反映当前的安全状况。

01

制定针对新生儿配奶室可能发生的各类安全事故的应急预案。

02

对应急预案进行定期演练，确保工作人员熟悉应急处理程序。

03

建立紧急联络机制，确保在发生安全事故时能迅速得到医疗、消防等部门的支援。

新生儿配奶室质量控制

配奶操作规范

制定详细的配奶操作规程，确保配奶过程符合卫生标准。

配奶人员资质

确保配奶人员具备相应的资质和经验，定期进行培训和考核。

配奶记录管理

建立配奶记录管理制度，对每次配奶的品种、数量、时间等信息进行详细记录。

制定配奶室清洁消毒规程，确保环境卫生符合标准。

定期清洁消毒

空气质量监测

温度湿度控制

定期对配奶室的空气质量进行监测，确保空气清新、无污染。

保持配奶室温度湿度适宜，确保配奶质量和安全。

03

02

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建立食品采购管理制度，确保食品来源可靠、质量合格。

食品采购管理

制定食品储存管理规程，确保食品储存环境符合标准。

食品储存管理

定期对配奶食品进行检验检测，确保食品质量安全可靠。

食品检验检测

新生儿配奶室服务与沟通

配奶室工作人员应热情接待来访客户，提供咨询和解答服务。

客户接待

制定清晰的服务流程，确保客户能够快速、准确地获得所需的配奶服务。

服务流程

定期评估服务质量，收集客户反馈，持续改进服务水平。

服务质量

信息共享

建立有效的内部沟通机制，确保各部门之间信息传递的及时性和准确性。

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