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一种纳米纤维素-壳聚糖纳米颗粒稳定的低油相Pickering乳液及其制备方法.pdfVIP

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  • 2024-02-28 发布于四川
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一种纳米纤维素-壳聚糖纳米颗粒稳定的低油相Pickering乳液及其制备方法.pdf

    本发明公开了一种纳米纤维素‑壳聚糖纳米颗粒稳定的低油相Pickering乳液及其制备方法，先以微晶纤维素(MCC)为原料，通过硫酸水解法制备纤维素纳米晶(CNC)悬浮液；再以壳聚糖(CS)溶液和三聚磷酸钠溶液为原料，通过离子凝胶法制备壳聚糖纳米颗粒原液；然后将纤维素纳米晶悬浮液与壳聚糖纳米颗粒原液超声混合均匀，得到复合颗粒悬浮液；最后将复合颗粒悬浮液与较低比例油相混合，均质乳化处理，即得；其中，油相在Pickering乳液中的体积占比为2～10％。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117603465A

    (43)申请公布日2024.02.27

    (21)申请号202311581372.3A61K47/36(2006.01)

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