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如何对度假村康乐部开展科学的定岗定编？

近年来，随着旅游行业的快速发展，越来越多的旅游度假村纷纷推陈出新，吸引游客，

取得了可观的营收。很多度假村为了吸引游客，开设康乐部，有康体中心、休闲中心、运动

中心和温泉水疗中心等大型综合设施，提供多个娱乐、保健及康体项目，并有健身、垂钓、

登山等户外运动项目；供游客丰富化的娱乐体验。然而，在经营吸引游客的同时，管理方面

也是不容忽视的一环。面临着淡旺季客流量不同而导致的人员编制不易确定、员工如何合理

分配是各度假村最关注的管理问题。度假村的康乐部在人员配置上也同样受到旅游淡旺季的

影响，导致人员忙闲不均，给人员配置造成了很大困难。此外，通过大量调研发现，很多度

假村康乐部都存在以下几点共性问题。

1、经济效益分析，很多度假村康乐部的效益都存在亏损问题。

2、通过调研发现，度假村康乐部部门间的协调较少，安排了很多不必要的值班。

客户消费时间比较分散，缺乏对客户信息的搜集和掌握，管理上缺乏预知性。

3、员工工作分析，康乐部人员大部分实践工作饱和度低，工作每日集中2-4小时，其

余时间清理卫生或闲置。特别时期除外。

4、岗位及部门分析，从岗位设置的情况来看，很多职能可以具有重复性，如会务、接

待等部门，会议期间没有休闲娱乐时间，会议结束后宾客会有娱乐，可以与康乐部人员继续

为客人提供休闲的基本服务，具有岗位互补的部门可合并。

针对以上问题，应该如何对度假村康乐部进行科学的定岗定编呢？如何提高管理效果

呢？华恒智信根据多年管理实践经验，认为可以从以下几方面入手。

一、针对人力成本比较高的问题——建议增强销售能力、利用现有资源可提供定制式

拓展服务、降低各种成本以求盈利。

1、在经营过程中闲时采用白天值班，晚上上班的模式，不一定配全职，做到这点可有

效减少人工成本。若给顾客确定好某些项目人员可找人兼职；根据忙闲确定值班人数，比如：

五人一班，其它闲时时间可三人一班。接待时人数是提前预知的，在定编要顾及到此环节。

游泳馆可配人，但人员可兼职串岗。

2、销售处提前引导，增加人流量的确定性，减少成本，增加收益，加强客流量变化的

前瞻性，有效配置人员。

3、除游泳馆，保龄球技师、专职网球师等这类技术岗位外，其它岗位人员学习和互相

分享，人员实现一专多能，技能互换；

4、白天卫生区域由康乐部负责，晚上由保洁班负责。

二、针对管理效果的问题——建议加强协调和引导，并增强对信息的掌握。

1、通过部门协调，对前厅销售部门提出职责，确定团体客户、散客的休闲时间，以便

正确安排，取消不必要员工值班，对于极少数的散客可侧面引导至集中消费时间，提供更周

到的服务。

2、设定公关人员，到前厅协调岗位值班，每日搜集客户信息、增加与客户的访谈量、

为客户定制活动安排、策划各种可融入会议的活动方案，并及时通知康乐部安排上班的班次

时间提供定制式服务

三、针对员工忙闲不均的问题——建议适当增加流动率，增强部门员工求上进的危机、

成长意识。同时缓解其他部门的人员流失率。

1、可增加休假频次、提升员工职责，如调整月休8天等。

2、周度不少于3小时以上的礼仪、技能培训、提高技能型人员的数量、全员做到一专

多能。

3、建立部门文化，提升员工形象素质等。

四、针对岗位部门问题——建议前期服务信息收集越齐全，信息收集单统计越细，可

给予奖励。建议前厅部配合，前期引导式消费。

1、会务、接待等部门，会议期间没有休闲娱乐时间；会议结束并用餐后可继续为客人

提供休闲的基本服务。

2、合并部门职责的员工工资待遇可按工时标准增加，在康乐部内全员轮换服务。

3、前厅卫生工作康乐部与保洁部可配合进行，午配人过来。各部分上午下午派人过来。

华恒智信在长期开展咨询工作中，在定岗定编方面已经积累了丰富的经验成果，形成了

独有的“三级五角色、日周月季年、ABC定编模式”等工具方法，并在各行各业的咨询工作

中取得了良好成果，对包括技术、职能、生产、服务、操作等各类岗位都有长期丰富的研究，

对于定编完成后的人员分流工作具备丰富实操经验，具有“标准化、针对性、可落地”的特点，

为中国企业的定岗定编工作提供了良好的工具方法，获得了多家客户的一致赞扬。