粤教版五年级下册综合实践活动全册课件.ppt

新知讲解考察/采访老婆饼工厂记录卡特产名称：老婆饼时间：星期六地点：XX工厂考察/采访记录：1、老婆饼的原料：老婆饼是以面粉、猪油、糖、白芝麻等食材为主要原料烤制的点心。2、老婆饼的制作工艺流程：准备食材与工具---制作水油皮面团和油酥面团，切成分量一致的小团---把水油皮面团用手压扁，将油酥包进去，然后收口捏紧----擀开面团，包入豆沙馅料,压扁---刷蛋黄液,撒芝麻，放入烤箱烤制。新知讲解3、老婆饼的食用疗效：老婆饼的面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效??。4、老婆饼的传说典故：这点心为潮州师傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进，这老婆饼便成了广州有名的点心。新知讲解创意与设计想一想你可以在口味、形状、饼馅等方面对老婆饼进行改进吗？传统的老婆饼呈圆形，馅饼一般是椰蓉冬瓜馅。特产的制作工艺一般悠久而传统，但随着时代的发展，人们也会做一些改进，赋予新的文化内涵。新知讲解老婆饼的创意设计特产名称主题系列饼馅造型口感改良预期成品图片（可手绘）新知讲解老婆饼的创意设计特产名称老婆饼主题系列可爱少女心饼馅紫薯芋泥馅造型花瓣状口感改良低糖低脂，绵软甜香预期成品图片新知讲解好吃的老婆饼肯定少不了美丽的包装盒，同学们，请为你制作的创意老婆饼设计美丽的包装盒，用来包装制作好的老婆饼吧！新知讲解我的包装盒设计课堂总结时间过得真快，在不知不觉中，同学们在分享和学习“家乡的特产”的过程中，结束了一次有趣又有味道的综合实践活动。相信下一节课同学们通过亲自体验“老婆饼制作、宣传推广”活动，将会获益良多！板书设计家乡的特产1、什么是特产2、家乡的特产3、考察/采访工厂4、老婆饼的创意设计知识源自点滴2023年《综合实践活动》五年级下册2023秋如遇课件中视频、音频无法正常播放，请在网站联系上传者索取完整版本。如需与课件配套的教学设计、随堂练习，请与上传者联系索取。《家乡的特产》粤教版综合实践活动五年级第六单元第2课时教学目标1.学习制作老婆饼并制订推广宣传方案2.分享交流自制的家乡特产，并说说自己的创意。3.通过活动与实践进一步了解家乡特产，感受家乡传统文化新知讲解“乐融融关爱行动”活动记录服务对象：活动时间：活动地点：活动记录：我的体验和感受：活动二：乐融融关爱活动新知讲解服务对象：独居老人——张爷爷活动时间：周末活动地点：社区活动记录：活动中，志愿者们询问张爷爷的身体情况和生活状况，从心出发去温暖老人孤独的心，并为老人做了一顿丰富可口的饭菜。我的体验和感受：老人脸上的笑容和眼角晶莹的泪花让我明白了志愿者活动的价值，那时那刻那小小的厅里充满了感动，让我感受到老人需要我们的陪伴，我下定决心下次还要去给老人带去快乐、带去关爱、带去感动。“乐融融关爱行动”活动记录交流分享“服务社区小行动”活动汇报汇报题目：汇报时间：汇报提纲：细节分享：社区工作人员对我们说：在班上举办一次活动成果汇报会，如有条件，可以邀请社区工作人员参加汇报会,请他们对这次服务活动提出意见和建议。交流分享“服务社区小行动”活动汇报汇报题目：张爷爷家的一顿饭汇报时间：2023.3.26汇报提纲：一、前言（活动意义，主要工作，取得的主要成果。）二、活动中的精彩与遗憾。三、认识和体会。交流分享细节分享：本次社会实践活动，我们给张爷爷煮了一顿可口的饭菜，一方面，我们锻炼了煮饭的能力，在实践中有了成长；另一方面，我们为社会作出了自己的贡献，帮助了张爷爷，给张爷爷带去了温暖；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后更加应该要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知识，并不断深入到实践中，检验自己的知识，锻炼自己的能力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。交流分享社区工作人员对我们说：我们都是社区的一员，人与人之间应该互帮互助，今天你们的表现很棒，展现了社区主人翁的担当，我为你们骄傲。希望你们以后多参加社区活动，积极为社区服务，一起为美好社区建设出一份力。交流分享主题照片墙交流分享最美笑容奖课堂练习写一篇通讯稿，报道这次社区服务活动，并发布在学习的社交平台上。XXX小学“乐融融关爱行动”活动报道课堂练习2023年3月26日，五年级学生社会实践活动“乐融融关爱行动”圆满成功。本次活动组织