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食品批发业的专项整治方案

一、指导思想

为更好的贯彻落实xxx食品药品监督管理局关于《xxx食品批发市场落实食品安全主体责任专项治理工作实施方案》，全面贯彻落实食品安全主体责任，切实加强食品安全管理，彻底整治未取得食品经营许可证入场经营、经营“三无”食品，经营过期改码食品等违法行为，构建食品安全诚信体系，保障人民群众饮食健康安全，让老百姓放心，政府满意，特制订本方案。

二、工作目标

通过开展食品批发经营专项整治行动,摸清全县食品批发经营者底数,全面掌握全县食品批发经营业态基本情况;全力推进食品批发经营者落实主体责任标准,提高食品批发经营者自律意识;进一步健全食品安全溯源监管制度,规范食品批发经营者经营行为;切实解决和消除当前食品批发环节存在的突出问题和风险隐患,着力规范食品批发市场秩序,确保我县流通环节食品安全。

三、整治内容

各辖区所要按照本方案要求,结合辖区实际,以问题为导向着重做好以下几方面工作:

(1)认真开展摸底调查,澄清底子。各辖区所要全面开展摸底调查,切实澄清辖区内食品供应商、批发经营者的基本情况,做到底数清、情况明;同时,要对食品供应商、批发经营者的仓库和送货车辆逐一登记,建立监管档案,为流通环节食品监管工作奠定坚实基础。

(二)检查食品供应商、批发经营者的资质和经营条件。重点检查其证照是否齐全、有效,实际经营场所、经营范围与许可审批是否一致,依法查处无证经营违法行