粒径对高直链玉米淀粉理化性质的影响及淀粉复合膜的制备.pdfVIP

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  • 2024-03-05 发布于江苏
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粒径对高直链玉米淀粉理化性质的影响及淀粉复合膜的制备.pdf

摘要

摘要

高直链玉米淀粉(HAMS)因结构稳定性、凝胶强度高、成膜性好而在淀粉复合膜

的生产中受到广泛应用。然而淀粉和聚酯相容性差、疏水性和阻湿性差等问题严重限制

了其在淀粉复合膜中的应用。为解决如上问题,本课题以HAMS为研究对象,从粒径角

度切入,探究粒径对HAMS结构、改性活性和成膜性的影响,并以此为基材,与聚己二

酸丁烯-对苯二甲酸丁酯(PBAT)和聚乳酸(PLA)熔融共混制备淀粉/聚酯淀粉膜,并

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