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- 2024-03-06 发布于天津
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食品生产许可证发证考试题库（简答）
（食品安全法部分）
1、食品安全法的立法宗旨是什么？
答：为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。
2、在中华人民共和国境内从事哪些活动，应当遵守食品安全法？
答：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品
生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者
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