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2023年年微生物学期末试卷.docx

2023年年微生物学期末试卷.docx

    〔生物科技行业〕年微生物

    学期末试卷

    壹、名词解释：〔16分〕

    微生物

    菌落

    发酵

    转化

    选择培育基

    生长因子

    化能自养型

    8.BOD5

    二、填空：〔42分〕

    微生物的五大共性： 、 、

    、 、

    细菌的形态比较简洁，分为 、 、

    病毒构造包括 、 、有的有

    微生物四大养分要素为 、 、

    、 、

    生长曲线分哪几个时期 、 、 、

    。

    以下消毒、灭菌的温度和维持时间分别为：

    巴氏消毒 、高压蒸汽灭菌 、煮沸消毒 、干烤箱灭菌 。7.革兰氏染色的原理

    8.使用油镜时，为何要滴加香柏油

    。9.以下每种发酵类型试举生产实例1～2个

    好氧固态发酵 、厌

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