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人教版高三生物选修一必背知识点

高三生物选修一必背知识点(一)

1.DNA的溶解性

DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解

度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DNA充分

溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。

此外，DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质

则溶于酒精。利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的

分离。

2.DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性

蛋白酶能水解蛋白质，但是对DNA没有影响。大多数蛋

白质不能忍受60—80deg;C的高温，而DNA在80deg;C以

上才会变性。洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响。

3.DNA的鉴定

在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色，因此二

苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。

高三生物选修一必背知识点(二)

1.DNA的粗提取与鉴定实验材料的选取

凡是含有DNA的生物材料都可以考虑，但是使用DNA含

量相对较高的生物组织，成功的可能性更大。

2.破碎细胞，获取含DNA的滤液

动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细

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胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收

集滤液即可。如果实验材料是植物细胞，需要先用洗涤剂溶

解细胞膜。例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入

一定的洗涤剂和食盐，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集

研磨液。

注意：

①为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞破裂?

蒸馏水对于鸡血细胞来说是一种低渗液体，水分可以大

量进入血细胞内，使血细胞胀裂，再加上搅拌的机械作用，

就加速了鸡血细胞的破裂(细胞膜和核膜的破裂)，从而释放

出DNA。

②加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么?

洗涤剂是一些离子去污剂，能溶解细胞膜，有利于DNA

的释放;食盐的主要成分是NaCl，有利于DNA的溶解。

③如果研磨不充分，会对实验结果产生怎样的影响?

研磨不充分会使细胞核内的DNA释放不完全，提取的DNA

量变少，影响实验结果，导致看不到丝状沉淀物、用二苯胺

鉴定不显示蓝色等。

④此步骤获得的滤液中可能含有哪些细胞成分?

可能含有核蛋白、多糖和RNA等杂质。

3.去除滤液中的杂质

方案一的原理是DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不

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同;方案二的原理是蛋白酶分解蛋白质，不分解DNA;方案三

的原理是蛋白质和DNA的变性温度不同。

高三生物选修一必背知识点(三)

DNA的粗提取与鉴定实验步骤

1.称取30克已切碎的洋葱，放入研钵中，加入少量石

英砂助研，倒入10mL2mol/L的氯化钠溶液，充分研磨。

洋葱含有挥发性刺激物，有效减少刺激，才能使实验顺

利进行。上课前，教师可先将洋葱放入冰箱冷冻一会儿，使

其凉透但又不能结冰;或将洋葱切成几大块，放入清水泡一

会儿，让其挥发性刺激物溶于水，可以减轻刺激。然后将洋

葱切碎备用。研磨的目的主要是使洋葱细胞破裂，使DNA溶

于2mol/L的氯化钠溶液，没必要将洋葱研成粥糊状，后者

既浪费时间又影响实验效果。研磨时，切忌使用搅拌器(榨

汁机)。使用搅拌器虽可以提高研磨效率，但搅拌器将洋葱

切成极细小的颗粒，无法通过过滤将洋葱颗粒剔除。只能将

酒精直接倒入滤液中，许多洋葱小颗粒因为轻会漂浮起来，

DNA藏在其中，无法分辨。学生看不到白色纤维状粘稠物的

DNA。

2.研磨后，用漏斗和纱布将汁液过滤到小烧杯中，得到

滤液。

3.向滤液中加入95%的酒精溶液20mL，沿烧杯壁缓缓倒

入，不要震动或搅拌。

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此时，烧杯中的液体分为上、下两层，下层较浑浊，上

层澄清，很快上层溶液中就会有白色纤维状粘稠物析出，用

玻璃棒可将其轻轻卷起。这就是记录生命遗传信息的重要物

质——DNA。DNA析出的过程中，切忌震动和搅拌(不震动易

于分层，我们就能很容易观察到上清液中的丝状物;搅