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休闲农业发展现状及对策建议

摘要：

泾县是山区县，生态环境良好，人文景观和自然景观众多，茶

叶、蚕桑、蔬菜是传统产业，以农业和农村为载体发展生态旅

游业。该文通过对泾县农业观光园的调查，分析了存在问题，

并提出了相应的对策建议，以期打造“泾县—乡村旅游胜地”

形象。

关键词：农业观光；生态旅游；泾县

泾县地处皖南山区，境内多为低山、丘陵，山清水秀，景色宜

人，生态环境保护得较好。茶产业是泾县的主导产业，在现代

农业项目建设中，泾县茶区建有标准化茶园，加上良好的自然

环境，非常适宜兴建农业观光园，发展生态休闲旅游业。

1泾县农业观光园及乡村旅游业现状

全县有休闲农业与乡村旅游企业46家，休闲农业与乡村旅游

点126个，其中规模以上（年营业收入500万以上）26个，

休闲农业与乡村旅游示范企业遍及全县11个乡镇。泾县于

2013年度被评为安徽省休闲农业与乡村旅游示范县，水墨汀

溪风景区、查济景区被评为安徽省休闲农业与乡村旅游示范

点。“泾县至江南第一漂、汀溪乡、蔡村镇、赤滩古镇、宣

城”的旅游线路入选2014年中国休闲农业与乡村旅游十大精

品线路。蔡村镇月亮湾村被评为省级“一村一品”（休闲农业

与乡村旅游）专业示范村，市级休闲农业与乡村旅游产业特色

村4个，县级旅游特色村21个，全县有农业园区总数15家，

其中省级现代农业科技园区3家，农业观光采摘园垂钓园12

家，休闲农庄18个。

2存在的主要问题

2.1产品系列化深度开发不够

目前泾县乡村各种资源未能得到充分有效地利用，许多乡村旅

游活动只是“吃农家饭、干农家活、住农家房”，产品雷同，

品位不高，不能满足游客多层次、多样化和高文化品位的旅游

需求。

2.2基础设施建设和配套服务不够完善

泾县休闲农业与乡村旅游景点内的道路、停车场、标示牌等基

础设施建设还有待于完善，导游解说、咨询和消息发布等服务

系统不够健全，游客基本上是走马观花，对当地的民俗风情不

甚了解。

2.3资金短缺、投入不足

建设上规模、上档次的乡村旅游景区，既需要完善基础设施建

设，又需要对外宣传促销，这就需有一定的资金作保障，而当

前泾县这方面的资金投入还有所不足。

3对策建议

3.1制定规划，突出泾县特色

制定一个观光农业长远发展整体规划，以生态农业文化为主

题，在特色农业和“宣城乡土味”上做文章，形成自己鲜明的

个性特点。可依据宣城的地域文化、生态资源和农业特色，规

划和引导各地兴建不同风格的农业观光园，譬如，以宣纸

（笔、墨）的原料生产与历史技艺为主题的传统文化观光园，

以景观茶园与贡茶采制为主体的茶文化观光园，以果树花卉与

森林氧吧为主题的园艺休闲观光园、采摘园，如城郊的蟠桃、

葡萄、草莓等。在322省道和205国道沿线发展景观农业，连

片种植如油菜、紫云英、荷花、向日癸、桃树等等，要让不同

爱好的人都有各自喜欢的旅游目的地，并由此将泾县真正打造

成为长三角经济圈内独具风采、人见人爱的“后花园”和修身

养性、放松心情的度假胜地。观光园是美好乡村建设的重点，

提前做好规划工作，努力建成文明美观的新农村，并与之相配

套，成为观光园的延续和补充接待场所。设计规划中，不仅要

有农业专家，还应有园林、景观、建筑、美术行业的设计师，

使美感体现在观光园的方方面面。具体到一个观光园，既可以

设计为以某个产业为主题的特色农业观光园，也可以是综合农

业观光园，但园内设计都要划分出各具特色和不同功能的景观

园与活动区，如以设施农业为主的现代农技园，以传统农业为

主的古代农耕园，及其娱乐区和体验区等等。园区建设施工要

认真规范，符合相应的技术、质量标准。

3.2深度挖掘旅游项目，增强旅游的体验性

在休闲农业与乡村旅游开发中，应设计丰富、生动的体验项

目，挖掘出丰富的乡村活动，开展有特色的田间劳作，以满足

游客的体验经历和个性化的旅游需求；加大传统工艺品和特色

农产品的开发力度，为游客提高丰富的旅游纪念品，增加游客

的消费支出，促进农村经济的发展，近几年来，国家和省财政

的农业发展项目很多，建设资金相对充足，因此，可以在一个

乡镇，甚至在全县，由政府出面，协调财政、农业和旅游等部

门，集中相关的农业项目资金，重点扶持1~2家龙头企业，由

其作为建设主体，通过土地流转、租赁、入股等方式，逐个打

造具有一定规模和观赏性的农业示范观光园。

3.3农业与生态旅游相结合，走可持续发展之路

农业观光园要尽量与现有的其他景点靠近或连接在一条旅游线

路上，以充分整合和利用旅游资源，方便游客转场观光