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2023年餐饮行业食品安全员专业知识强化训练试卷（附答案）.docx

2023年餐饮行业食品安全员专业知识强化训练试卷（附答案）.docx

    第

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    2023餐饮行业食品安全员专业学问强化训练试卷附答案

    留意事项：

    1、考试时间：90分钟，本卷总分值为100分。

    2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。

    3、本卷共三大题型分别为单项选择题、多项选择题和推断题，请在指定位置作答。姓名:

    一、单项选择题〔本大题共45小题，每题1分，共

    一、单项选择题〔本大题共45小题，每题1分，共45分〕

    1、以下关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的选项是〔 〕。

    A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称

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