QB∕T 5614-2021 白酒工业用酒甑.pdf

ICS67.260

CCSX95

e

中华人民共和国轻工行业标准

QB/T5614-2021

白酒工业用酒瓶

Distillingpotofspiritsindustry

2021-05-17发布2021-10-01实施

中华人民共和国工业和信息化部发布

QB厅5614-2021

目lji§i

本文件按照GB厅1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草．

本文件由中国轻工业联合会提出。

本文件由全国食品加工机械标准化技术委员会CSAC厅c551）归口。

本文件起草单位：普瑞特机械制造股份有限公司、轻工业杭州机电设计研究院有限公司、泸州老窑

股份有限公司．

本文件主要起草人：乔新建、范伟国、段吉峰、林锋、涂荣坤、庞相国、陈相国、傅宏韬。

本文件为首次发布．

QB/f5614-2021

自酒工业用酒瓶

1范围

本文件规定了白酒工业用酒瓶（以下简称“洒缸”〉的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验

规则和标志、包装、运输及贮存．

本文件适用于白酒生产中采用固态酿造方法蒸饱和蒸煮粮糟的舰类设备．

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款．其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单〉适用于本

文件。

GB厅191包装储运图示标志

GB厅2100-2017通用耐蚀钢铸件

GB厅3280不锈钢冷轧钢板和钢带

OB厅3768声学声压法测定噪声源声功率级和声能iiJ:级采用反射面上方包络测量丽的简易法

GB厅4208外壳防护等级（IP代码〉

GB厅4237不锈钢热轧钢板和钢带

GB厅5226.1-2019机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件

GB厅13384机电产品包装通用技术条件

GB厅16754机械安全急停设计原则

GB16798食品机械安全卫生

GB厅30574机械安全安全防护的实施准则

NB厅47003.1-2009钢制焊接常压容器

QB厅1588.3-2015轻工机械装配通用技术条件

YB厅5091惰性气体保护焊用不锈钢丝

YB厅5092焊接用不锈钢丝

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

酒曾Edistillingpot

由舰盖、能桶、随筒、底锅等组成的用于蒸粮和蒸酒的设备。

3.2

粮糟mixtureofrawandfermentedmaterials

在配糟时，按工艺的配料比加入原料的酒醋，又称粮碴．

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QBff5614-2021

［来源：GB厅15109-2008,3.4.18)

4分类

本文件规定的酒随按结构和出料方式可分为固定酒舰、可起吊酒瓶、转盘酒舰、可翻转酒舰。

5要求

5.1工作条件

室内环境，环境温度。。C～30。C，海拔高度不大于2000m。

5.2材料

5.2.1与粮