2024《安井食品企业文化建设现状及问题分析》开题报告文献综述6200字.docxVIP

开题报告文献综述

学生姓名

专业班级

学号

指导教师1

职称

指导教师2

职称

论文题目

安井食品企业文化建设现状及问题分析

（1）选题的目的和意义：阐述论文选题的背景，说明研究预期解决的主要问

题，以及解决这些问题的理论和实践意义。

近年来，随着国内改革进入深水区，我国经济进入追求高效率、低成本、可持续的新常态阶段，经济增速下行、外需不足致使外贸出口下降、内需难以刺激，都客观导致了实体企业营业率下降，这也给安井食品速冻面米制品公司的发展带来了压力；由于速冻面米制品市场迸发出巨大潜能，进入的竞争者越来越多，来自竞争者的威胁越来越大，安井食品公司面临的竞争压力日益加剧(陈雨希,张阳华,2022)。宏观经济发生深刻变化、来自同行的竞争压力增大，这些都给安井食品速冻面米制品公司的发展带来了挑战。由于受传统发展模式的影响，公司与国内很多民营企业一样，其管理人员较为保守，对企业文化的认识不清晰，导致企业文化的建设还存在一定的问题，甚至无法指导企业经营活动的顺利进行，显得流于形式(王忆彤,李若晨,刘瑞,2021)。随着市场形势的不断变化，市场对速冻面米制品企业的各项要求正在不断提升，这就要求安井食品速冻面米制品公司要进一步加强对自身各方面的完善，提高企业的综合竞争力，文化建设就是其中不可或缺的软实力。但安井食品速冻面米制品公司在企业文化建设方面还存在不少的问题，需要实现的企业文化建设应为企业未来的发展提供源源不断的精神力量，为企业树立积极向上的价值观念，为企业形象赋予厚重的文化底蕴，为企业的发展战略提高精神层面的支持(黄思婷,赵舒蕾,2021)。因此，本文将采取问卷调查法对安井食品速冻面米制品公司的企业文化建设现状进行调查分析，找出存在的问题，并在分析问题成因的基础上帮助公司重新建立更符合企业发展实际的企业文化，充分发挥企业文化的导向、约束、凝聚、激励等功能，为企业的可持续发展提供精神动力。

本文的研究具有如下意义：

（1）实践意义：本文深入研究安井食品速冻面米制品公司文化发展现状，通过对企业核心价值观、制度体系建设、经营管理准则和行为准则的问题进行梳理和反思，提出企业文化优化的方案设想，对安井食品速冻面米制品公司的发展提供有益的帮助，同时也为其他民营企业的发展和进步提供有效的支持。

（2）理论意义：目前学术界关于企业文化建设的研究较多，但是学术界关于速冻面米制品公司企业文化建设的研究成果不多，本文主要分析安井食品速冻面米制品公司企业文化建设问题，可以对当前企业文化建设问题的研究提供一定的参考作用，并对现有的企业文化建设理论进行丰富，因而有一定的理论意义。

（2）研究基础：国内研究现状与国外研究现状、企业外部环境与内部环境分析。

1）国外企业文化研究动态

1981年，Z理论创始人、日裔美籍管理学家威廉?大内在《Z理论—美国企业如何迎接日本的挑战》中，分析了企业管理与文化的关系，最早提出了企业文化的概念；同年，理查德?帕斯卡尔和安东尼?阿索斯的《日本企业的经营艺术》，比较了日美企业管理模式之差异，认为日本企业更加注重目标、信念，价值观、文化这类软因素，更利于最大限度的发挥员工的潜力(周梓洁,吴宛妮,冯雅)；1982年，哈佛大学教授特雷斯?狄尔和麦肯锡咨询公司顾问阿伦?肯尼迪出版了《企业文化——现代企业精神支柱》，明确提出企业文化是由企业环境、价值观、英雄、习俗和仪式、文化网络五个因素所组成的，其中价值观是核心要素(曹嘉怡,许雁萍,郑菲)；同年，托马斯?J?彼得斯和小罗伯特?H?沃特曼特的《追求卓越—美国最佳公司的经验教训》，对43家优秀企业进行了研究分析，发现这些企业都是以企业文化为动力、方向和控制手段，从而归纳出成功企业的八大特征，也是做好软管理的八条原则。这四部流行著作是研究经济奇迹背后文化根源的早期成果，被认为是拉开企业文化研究序幕的标志。在此之后，一系列关于企业文化研究的著作不断问世(谢馨儿,廖韵婷,田可,2022)。

企业文化研究在上世纪80年代出现了以埃德加?沙因为代表的定性研究流派。沙因是企业文化与组织心理学领域的开创者和奠基人，“企业文化”一词被业界公认是由他“发明”的(彭璇子,潘秋雅,董思)。在组织文化领域中，他率先提出了关于文化本质的概念，对于文化的构成因素进行了分析，并对文化的形成、文化的间化过程提出了独创的见解。沙因在其著作《组织文化和领导》中，对组织文化的概念进行了系统的阐述，还专门探讨了组织的成长阶段和文化变革机制(袁柳婷,钱晓琳)。

上世纪90年代，国外企业文化研究由定性研究向定量研究迅猛发展，出现了以罗伯特?奎恩为代表的定量研究流派，1998年，奎恩教授在《诊断和改变企业文化：基于竞争价值理论模型》中提出了关于企业文化的模型，这些模型可以用于企业文化的测量、评估和诊断和对企业文化与组