2023年茶艺师考试(中级)模拟试题(一三七六).docx

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2023年茶艺师考试〔中级〕模拟试题

一、推断题

1.【单项选择】我国现执行国标GB9679-88《茶叶卫生标准》;茶叶的卫生质量不包括。〔 〕

A、检验方法标准:如GB8313-87《茶多酚测定》B、农药残留

C、重金属

D、有害微生物等答案:A

2.(推断)茶艺馆营业完毕后,做好卫生清洁工作后即可离开。答案:错误

3.(推断)在工作岗位上要求茶艺师微笑效劳、有声效劳,其中有声效劳也就是指迎宾之声,介绍之声。

答案:错误

4.(推断)洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。答案:正确

5.(推断)如何依据四季的特点选择符合季节心情的茶艺效劳

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