一轮学案2.1物质的组成分类和性质变化.docxVIP

第1讲物质的组成、分类和性质变化

［考纲要求］

了解分子、原子、离子等概念的含义，了解原子团的定义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。

物质的组成和分类

知识梳理

一、物质的组成

.元素、物质及微粒间的关系

(1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由

、或构成的。

(2)元素：具有的一类原子的总称。

(3)元素与物质的关系

一组成［单质： 的纯净物

兀素1化合物：的纯净物

(4)元素在物质中的存在形态

①游离态：元素以形式存在的状态。

②化合态：元素以形式存在的状态。

.混合物和纯净物

B.硅胶作袋装食品的干燥剂

C.二氧化硫作纸浆的漂白剂

D.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂

练点二传统文化中的化学物质与变化

.中华民族有着灿烂的文化积淀。在下列古代发明和工艺中不涉及化学变化的是（）

A.孔明灯B.用树皮、棉、麻造纸

C.烧制彩陶D.淘黄金

.《天工开物》记载：“凡蜒泥造瓦，掘地二尺余，择取无砂粘土而为之”，“凡坯既成，干燥之后，则堆积窖中燃薪举火”，“浇水转釉（主要为青色），与造砖同法”。下列说法正确的是（）

A.“燃薪举火”使粘土发生复杂的物理变化

B.沙子和粘土主要成分为硅酸盐和碳酸钙

C.烧制后自然冷却成红瓦，浇水冷却成青瓦

D.粘土和石灰石是制作砖瓦和陶瓷的主要原料

[2020?湖北黄冈一模]造纸术为中国古代四大发明之

O下列古法造纸工艺中以发生化学反应为主的过程是

A.煮棉足火 B.荡料入帘 C.覆帘压纸 D.透火焙干

［练后整理］

物质的性质与变化的关系

考点三分散系胶体知识梳理

.分散系

(1)概念：把物质分散在物质中

所得到的体系。

(2)分类

①按照分散质粒子的大小

「溶液「胶体1浊液、

0 Inm100nm 分散质粒子直径

②按照分散质和分散剂的状态

.胶体的性质及应用

(1)丁达尔效应

可见光束通过胶体时，在入射光侧面可看到

，这是胶体粒子对光线散射而形成的，可用此性质来鉴别溶液和胶体。

(2)聚沉

①概念：使胶体凝聚形成析出的现象。

②方法 加入

—加入

③应用：如制作豆腐，明研净水。

(3)电泳

由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作移动的现象。

.Fe(0H)3胶体的制备

向沸水中逐滴加入，继续煮沸至液体呈，停止加热，即制得Fe(0H)3胶体，化学方程式为o

［回扣判断］(正确的打“ ，错误的打“义”)

TOC\o1-5\h\z(1)直径介于1?100nm之间的微粒称为胶体( )

(2)利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体( )

(3)溶液是电中性的，胶体是带电的( )

(4)胶体不一定是液态，胶体的丁达尔效应属于物理变化

(5)Fe(OH)3胶体无色、透明、能产生丁达尔现象( )

(6)浓氨水中滴加FeCh饱和溶液可制得Fe(OH)3胶体

()

(7)稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体( )

(8)沸水中滴加适量饱和FeCh溶液，形成带电的胶体,导电能力增强()

［重点提醒］

三种分散系比较

分散系

溶液

胶体

浊液

分散质微粒直径大小

1nm

1—100nm

100nm

分散质微粒成分

离子或

小分子

大分子或离子集合体

巨大分子或离子集合体

外观特征

均匀、透明

均匀、透明或半透明

不均匀、

不透明

稳定性

稳定，静置无沉淀

较稳定

不稳定，静置有沉淀

分散质能否透过滤纸

能

能

不能

分类

饱和溶液、

不饱和溶液

固溶胶、液溶胶、气溶胶

悬浊液、乳浊液

实例

食盐水、

Fe(OH)3

泥水

蔗糖溶液

胶体

对点速练

练点一胶体的性质

.氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是()

A.分散质微粒直径都在1?100nm之间

B.能透过半透膜

C.加入浓氢氧化钠溶液都产生红褐色沉淀

D.颜色都呈红褐色

.下列事实与胶体性质无关的是()

土壤中离子的吸附和交换过程，有保肥作用

B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物

C.一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路

D.向氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解

.关于胶体的性质与应用，下列相关说法错误的是()

A.静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘是利用胶体粒子的带电性而加以除去

B.明矶净水是利用胶体的吸附性

C.从颜色上无法区别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体

D.由于胶粒之间的排斥作用，胶粒不易聚集成大的颗粒，所以胶体的性质相对比较稳定

练点二胶体的制备与应用

.某同学在实验室进行了如图所示的实