2023年高考生物冲刺：《酶专题》附历年高考真题卷及答案.docx

高考生物总复习酶专题

【考纲要求】

理解酶的概念

把握酶的作用特性

知道影响酶活性的因素有哪些

把握关于酶作用特性的探究试验，设计试验探究影响酶活性因素，提升试验分析和探究力气，提高试验素养。

【考点梳理】

考点一、酶的概念

酶是活细胞产生的具有催化作用的一类有机物。

酶的化学本质：绝大多数酶是蛋白质，有少数酶是RNA。

留意：高中阶段所消灭的酶，不做特别说明时，均可认为其是蛋白质。如蛋白酶、DNA酶、限制酶等。

酶在细胞中和细胞外均可起作用。

酶的作用：可降低化学反响的活化能，从而提高化学反响速率。

活化能指分子从常态转变为简洁发生化学反响的活泼状态所需要

的能量。

催化合成反响催化