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实验活动7 溶液酸碱性的检验
初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
初步学会用PH试纸测定溶液的酸碱度。
初步学会自制酸碱指示剂,并用制得的指示剂检验溶液的酸碱性。用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
自制酸碱指示剂,并用制得的指示剂检验溶液的酸碱性。
一师一优课 一课一名师 (设计者: )
一、创设情景 明确目标
分享课外实验《鲜花变色》的变色结果,激发学生学习兴趣;播放《波义耳与指示剂》视频,增强学生的探究欲。
二、自主学习 指向目标
自读课本P,完成下列问题。
70
常用的酸碱指示剂有 紫
色的石蕊和 无
色的酚酞;石蕊遇酸性溶液 变红
色,遇碱性溶液 变蓝
色;酚酞遇酸性溶液 不变
色,遇碱性溶液 变红 色。
写出下列物质的化学式:常见的酸有盐酸 HCl ,硫酸 HSO
2 4
,硝酸 HNO ,
3
醋酸 CHCOOH
3
。常见的碱有氢氧化钠
NaOH
,氢氧化钙
Ca(OH)
2
,氢氧化铜
Cu(OH)
2
,氨水
NH·HO 。
3 2
酸碱度的范围通常为 0~14 。测定pH最简便的方法是使用 pH试纸
。测试方
法是 将被测液滴到pH试纸上,然后与标准比色卡比较,即得出该溶液的pH 。
三、合作探究 达成目标自制酸碱指示剂
所选植物类别
所选
植物类别
浸泡后
的溶液颜色
加入稀盐
酸后的溶液颜色
加入氢氧
化钠后的溶液颜色
能否作
酸碱指示剂
【教师点拨】 教师指导学生自制指示剂:
研碎→加3-5mL酒精→过滤;
切碎→加水10mL→加热→过滤;
花瓣放入塑料袋中→加3-5mL酒精→轻柔轻捏→挤出;
4.……
【反思小结】 实验中用到的分离固液的方法:过滤、扎孔挤出、注射器抽取等。
【针对训练】
某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种类
花汁在酒精中颜色(中性)
花汁在稀酸中颜色
花汁在稀碱中颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
试回答下列问题:
为检验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择 大红
花 花汁,不选用其他花汁的原因是 其他花汁在不同酸碱性的溶液中不能显示不同颜色
。
取所选花汁少许分别滴入上述四种物质,请将所显颜色填入下表中:
试验物质
试验物质
食盐水
肥皂水
汽水
石灰水
所显颜色
粉红
绿
橙
绿
下表是某指示剂在一定的pH范围内所显示的颜色:
颜色
颜色
pH范围
红
1~3
橙
4~5
绿
6~7
蓝
8~10
紫
11~14
向滴有少量该指示剂的NaOH溶液中,逐滴加入稀盐酸,可能出现的颜色变化是(C)
A.由绿到蓝 B.由橙到绿 C.由紫到橙 D.由红到紫
检验溶液的酸碱性或酸碱度
2.选择实验室或生活中的几种溶液进行实验:
(1)分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验溶液的酸碱性;(2)用pH试纸测定溶液的酸碱度;
试验自制的指示剂在溶液中颜色的变化;
选择的溶液加入石蕊溶液后的颜加入酚酞溶液
选择的溶液
加入石
蕊溶液后的颜
加入酚
酞溶液
溶液的
酸碱性
pH
色变化
后的颜
色变化
加入自制
指示剂后的颜色变化
土壤清液
土壤清液
【教师点拨】 为达到好的实验效果,检验溶液的酸碱性时,可以选用实验室常见
的一些药品和生活中常用的物质进行实验:稀盐酸、NaOH溶液、NaCO溶液、雪碧、白醋、
2 3
洗发液、发酵粉、洁厕灵、土壤样品。
【反思小结】 选择的物质应包括三类:酸性物质、中性物质和碱性物质。这些便于对比实验和观察现象。
食物pH苹果2.0~3.3西瓜5.3~6.3牛奶6.3~6.6豆制品7.4~7.9【针对训练】3.某溶液可使酚酞溶液变红色,则该溶液会使石蕊溶液(
食物
pH
苹果
2.0~3.3
西瓜
5.3~6.3
牛奶
6.3~6.6
豆制品
7.4~7.9
人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用上述食物中的(D)A.苹果 B.西瓜 C.牛奶 D.豆制品
有甲、乙、丙三种溶液,甲能使紫色石蕊溶液变红色,乙能使无色酚酞溶液变红色,丙既不能使紫色石蕊溶液变色,也不能使无色酚酞变色,则三种溶液的pH由大到小的顺序是(A)
A.乙>丙>甲 B.甲>丙>乙 C.甲>乙>丙 D.丙>乙>甲
【典例精讲】
试剂稀盐酸食醋
试剂
稀盐酸
食醋
氢氧化
钠溶液
绿
食盐水
蒸馏水
颜色
红
红
黄
黄
草木
灰水
绿
小良又用花汁测知家中花盆土壤显酸性,你认为可加入上表中的 来改良花盆里的土壤( )
A.食醋 B.食盐水 C.蒸馏水 D.草木灰水
思路点拨:可用显
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