DB2310T120-2024 《珊瑚猴头袋栽生产技术规程》.pdf

ICS65.020.20

CCSB39

DB2310

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江

DB2310/T120—2024

珊瑚猴头袋栽生产技术规程

2024-01-31发布2024-03-02实施

牡丹江市市场监督管理局发布

D82310/T120—2024

前J言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黑龙江省农业科学院牡丹江分院和黑龙江强菌生物科技有限公司提出。

本文件起草单位：黑龙江省农业科学院牡丹江分院、黑龙江强菌生物科技有限公司、黑龙江省林业

科学院伊春分院

本文件主要起草人：张鹏、王延锋、史磊、王金贺、高智涛、刘姿彤、盛春鸽、闰水华、王远杭、

千海洋、赵静、主菲、张星哲、傅迎军、潘春磊。

I

D82310/T120—2024

珊瑚猴头袋栽生产技术规程

1范围

本技术规程规定了珊瑚状猴头菌(Hericiumcoralloides)生产过程有关的产地环境、品种选择与菌

种质戳要求、栽培季节、生产工艺流程、栽培袋制作、出菇管理、采收和采后管理、病虫害防治和生产

归档。

本标准适合千珊瑚状猴头菌的栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件对千本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适合千本文

件。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用千本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5749生活饮用水卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY/T5358无公农产品种植业产地环境条件

3术语与定义

下列术语与定义适用千本文件。

3.1

珊瑚状猴头菌Hericiumcoral/oides

生长千东北地区阔叶树树干或腐木上的猴头菌属真菌[Hericiumcoralloides(Scop.)Pers]，子实体臼

色或淡黄色，具有珊瑚状分枝结构。

4产地环境

空气质量符合GB3095的规定。生产场地符合NY/T5358的规定。

5品种选择与菌种质量要求

5.1品种选择

D82310/T120—2024

选择经省级以上农作物品种委员会登记的品种或适宜当地栽培、出菇整齐、