超市现场操作培训有效管理货架和陈列.pptx

超市现场操作培训有效管理货架和陈列汇报人：PPT可修改2024-01-24

目录货架与陈列基础知识货架布局与优化商品陈列技巧库存管理与补货策略现场环境整治与提升数据分析与持续改进CONTENTS

01货架与陈列基础知识CHAPTER

货架类型及特点靠墙摆放，利用墙壁作为支撑，适用于重量较大的商品。摆放在店铺中央，四面均可陈列商品，便于顾客环绕选购。位于通道两端，通常用于展示促销商品或新品，吸引顾客注意。针对特定商品设计的货架，如生鲜食品、冷藏食品等。壁式货架中岛货架端架专用货架

显而易见原则饱满陈列原则先进先出原则关联性陈列陈列原则与技品应摆放在顾客易于看到的位置，避免过高