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生物化学之蛋白质化学习题及答案.pdfVIP

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  • 2024-03-13 发布于河北
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生物化学之蛋白质化学习题及答案.pdf

    第三章蛋白质化学

    一、A型题

    1.简单蛋白质不含（）P.31

    A.CB.H

    C.ND.0

    E.P

    2.蛋白质的特征元素是（）P.31

    A.CB.H

    C.ND.0

    E.S

    3.各种蛋白质含氮量很接，平均为（）P.31

    A.6.25%B.9%

    C.16%D.25%

    E.36%

    4.目前已发现的氨基酸的种类数是（）P.32

    A.20种B.32种

    C.64种D.200多种

    E.300多种

    5.下列氨基

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