物流工程（第5版）全套PPT课件.pptx

第1章

物流工程绪论;本章主要内容;3;物流的概念;所谓物流是指物质实体从供给者向需求者的物理性移动。物的流动，原始的理解MaterialFlow

既包括空间的位移，又包括时间的延续。效用

可以是宏观的流动，如洲际、国际之间的流动；也可以是同一地域、同一环境中的微观运动，如一个生产车间内部物料的流动。

物流既存在于流通领域，也存在于生产领域。

可见物流在经济活动中居于十分重要的地位。;;1、中国的物流概念;2、物流的主要内容

各国对物流的定义虽然表述不同，却包含了以下几个基本内容：

物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。

物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。

物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。

物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效性。

物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。

加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。;物流的主要内容;CLM2003年的物流管理定义：

物流管理是供应链管理的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行的计划、执行和控制，以满足顾客要求。;物流管理涉及的主要内容;1.1.2物流系统;物流系统;在按交货期将所订货物适时而准确地交给用户

尽可能地减少用户所需的订货断档

适当配置物流据点，提高配送效率，维持适当的库存量

提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率，实现省力化、合理化

保证订货、出货、配送的信息畅通无阻

衡量5R、7R、8R

准、快、省相互之间二律背反

;8R/7R/5R;1.1.3供应链与供应链管理;1.1.4企业物流与第三方物流;;第三方物流;1.2物流工程概述;1.2.1物流工程概念;物流工程作为一门学科，研究有关物流系统构成、规划设计、优化配置和持续完善的理论、技术和方法及其应用体系。

与物流管理和供应链管理偏重于战略、运作与控制不同的是物流工程更重视定量和工程方法的应用，如规划设计理念与方法、建模与优化求解、设施设备的合理选择与配置等等，是用来解决物流系统设计与运作中出现问题的工具。

物流工程体现了自然科学和社会科学相互交叉的边缘学科的许多特征。

(1)物流工程是以多学科综合为其理论基础的，物流工作人员和研究人员需要有多方面的知识，除了要掌握生产、工艺、搬运、存储、信息等技术知识外，还要掌握经济学、统计学等经济管理知识。

(2)物流工程研究的对象一般是多目标决策的、复杂的动态系统。在系统分析时，既要考虑其经济性指标，又要考虑技术上的先进性、科学性。因此研究方法科学逻辑推理与逻辑计算+系统建模、优化设计和仿真与分析，定量计算+定性分析。

(3)物流工程作为一门交叉学科，它与其它学科有着密切的联系，如管理科学与工程、机械工程、自动化、计算机技术、交通运输工程、建筑与土木工程和环境工程等。;研究对象;1.2.2物流工程的研究对象与内容;二）物流工程技术基础

物流工程技术主要表现为各种物流工程设施设备，它们是物流系统要素中的硬件设施设备，是我们构建合理先进物流系统的工程物质基础。随着技术的进步，这些设施设备层出不穷。如何了解掌握这些设备的性能与使用，合理配备物流设施设备，将直接影响物流系统及运作的效率和服务水平。

?第3章“物流工程设施设备”将以图文并茂的形式详细介绍收发设施及设备、包装与集装设备、存储设施设备、物料搬运设备和自动数据搜集与通信设备。

?第4章“集装单元及系统”重点阐述包装与集装单元、托盘单元化、集装箱入系统。

?第10章“物流辅助设施及工程”在更大层次上对物流涉及的辅助设施及工程进行介绍。;三）设施规划与设计;设施规划架构;;物料搬运系统设计是对物料搬运的设备、路线、运量、搬运方法以及储存场地等作出合理安排，包括：

1）搬运与储存的控制与管理。研究内容涉及：生产批量最佳化研究；工位储备与仓库储存研究；在制品管理；搬运车辆的计划与组织方法；信息流的组织方法及信息流对物流的作用问题等。

2）搬运设备、容器、包装的设计与管理。通过改进搬运设备、改进流动器具而提高物流效率、产品质量等，如社会物流中的集装箱、罐、散料包装，工厂企业中的工位器具、料箱、料架以及搬运设备的设计、选择与管理等。

3）搬运系统与运输系统的对接。这部分主要探讨实用性的装箱问题和路径问题。

?第9章“物料搬运系统设计”;五）仓储技术;六）物流信息技术与仿真技术;物流系统