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芦笋老茎堆肥中嗜热细菌和霉菌的初步研究的中期报告
引言：
堆肥是一种利用有机废弃物转化成肥料的过程。芦笋老茎堆肥是指芦笋收获后剩余的茎部分，经过发酵后被用作肥料。堆肥过程中，由于微生物的参与，使有机物质分解成有机酸和其他化合物，并产生热量。在这个过程中，嗜热细菌和霉菌起着重要的作用。因此，本研究旨在研究芦笋老茎堆肥中嗜热细菌和霉菌的类型和数量。
材料和方法：
收集芦笋老茎，并按比例混合添加其它有机废弃物。堆肥过程中定期测量温度，并在达到适宜的温度后采集样品进行实验。使用筛网将样品中的固体部分分离，然后进行细菌和霉菌的培养和分类鉴定。
结果：
通过分离培养，共获得嗜热细菌和霉菌各19种。其中，嗜热细菌群落结构主要是属于嫌氧菌，占绝对优势。霉菌类群以真菌为主，其中芽孢属菌数量占了总数的80%以上。此外，还发现了一些能产生有机酸的嗜酸菌，可能对堆肥的发酵产生影响。
讨论：
嗜热菌和霉菌是芦笋老茎堆肥过程中的两个重要微生物群落，其中嗜热菌是主要的有机物分解和产生热量的微生物，而霉菌则能加速有机物质的降解和转化。通过本实验对堆肥中微生物的初步研究，可以更好地了解芦笋老茎堆肥的微生物多样性和生态功能。此外，嗜酸菌对有机酸的产生也可能产生重要的作用，需要进一步研究。
结论：
芦笋老茎堆肥中分离出了多种嗜热细菌和霉菌。嗜热菌群落结构以嫌氧菌为主，而霉菌类群以芽孢属菌为主。此外，还发现了一些能产生有机酸的嗜酸菌。综合考虑，这些微生物群落对芦笋老茎堆肥的发酵过程产生着重要的作用。
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