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本发明提供了一种柠檬酸钾连续反应方法，涉及食品添加剂生产技术领域，该方法将事先配制好的柠檬酸钾水溶液和氢氧化钾水溶液，泵入各自的储液罐内，然后按照各自设定的质量流量，同时连续进入反应器内，并在反应器内完成酸碱中和反应的连续操作，反应生成的柠檬酸钾溶液由下料机构连续排出，本发明所提出的柠檬酸钾连续反应方法，克服了现有柠檬酸钾现行反应方法存在的劳动强度大，生产效率低，局部反应温度过高，易造成易碳化物指标超标，批次之间反应温度和反应终点PH很难控制一致，不能有效保证产品质量的连续性和稳定性等诸多缺点，
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117680060A
(43)申请公布日2024.03.12
(21)申请号202311486526.0C07C51/41(2006.01)
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