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餐饮服顾客满意度的提升策略研究
中文摘要
本文主要是研究餐饮服务业中顾客满意度的决定因素与顾客满意度的提高途径,并且以南昌市恒茂梦时代必胜客为研究对象。通过了解分析梦时代必胜客目前的经营情况,调查该店顾客满意度的现状和梦时代必胜客在营业过程中暴露出来的有关顾客满意度方面所存在的问题,运用工具分析梦时代必胜客自身环境与竞争环境,针对顾客的问卷调查获取归纳顾客反馈的问题并结合梦时代必胜客自身情况探索出具体可行有效的提高顾客满意度的方法。第一部分是选择该题的理论依据以及其意义和目的。第二部分则是依据顾客满意度的概念,指标以及现有的相关研究依据为后续恒茂梦时代必胜客顾客满意度的研究提供
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