理发店公共场所卫生管理制度中的卫生督导与评估机制.pptx

理发店公共场所卫生管理制度

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CONTENTS

卫生管理规定

卫生督导制度

卫生评估机制

卫生培训与宣传

卫生问题应急处理

卫生管理规定

地面

座椅

镜子

每天至少清洁一次，如有需要可随时清洁。

每次使用后应立即清洁，每天至少全面清洁一次。

每次使用后应立即清洁，每天至少全面清洁一次。

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02

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卫生督导制度

负责制定和执行卫生管理制度，确保卫生标准的落实。

卫生管理员

负责日常卫生监督和检查，发现问题及时处理。

卫生监督员

负责向员工和顾客宣传卫生知识，提高卫生意识。

卫生宣传员

每日巡查

卫生监督员每日对理发店进行巡查，发现问题及时处理并记录。

周检

卫生管理员每周对理发店进行全面检查，发现问题及时整改并记录。

月检

上级主管部门每月对理发店进行抽查，发现问题及时处理并记录。

年检

卫生管理员每年对理发店进行一次全面检查，确保卫生标准符合法律法规要求。

卫生评估机制

店面环境卫生

店面应保持整洁，无杂物堆放，地面、墙面、门窗等设施应经常清洁。

工具消毒

理发工具、毛巾等应定期清洗、消毒，确保无菌状态。

员工健康证

员工应持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。

顾客用品卫生

顾客使用的洗发水、护发素等用品应符合国家卫生标准。

自查

理发店应定期进行自查，检查卫生状况是否符合标准。

抽查

相关部门可对理发店进行抽查，检查卫生状况是否达标。

公示

评估结果应向社会公示，接受公众监督。

优秀奖励

对于卫生状况良好的理发店，相关部门可给予一定的奖励或荣誉称号。

整改处罚

对于卫生状况不达标的理发店，应责令限期整改，并可处以罚款等处罚措施。

退出机制

对于多次整改无效或严重违反卫生管理制度的理发店，可考虑取消其经营资格。

03

02

01

卫生培训与宣传

每年至少进行一次卫生培训，新员工入职时必须接受培训。

频次

采用集中式培训、在线培训、实地培训等多种方式进行，根据实际情况选择最适合的方式。

方式

制作宣传海报、手册、视频等多种形式的宣传材料，内容应简明扼要、易于理解。

在理发店的显眼位置设置宣传栏，通过社交媒体、微信公众号等线上渠道进行宣传，提高员工的卫生意识和自我保护意识。

宣传渠道

宣传材料

卫生问题应急处理

03

责任人制度

明确各等级卫生问题的责任人，确保问题得到及时有效的处理。

01

卫生问题分类

根据问题的严重程度和影响范围，将卫生问题分为轻微、一般和严重三个等级。

02

处理流程

针对不同等级的卫生问题，制定相应的处理流程，包括立即处理、限时处理和长期处理等。

VS

指定一名熟悉卫生管理制度的员工为紧急联系人，负责协调处理卫生问题。

联系方式

提供紧急联系人的电话、微信等联系方式，确保相关部门和人员能够及时取得联系。

紧急联系人

记录

建立卫生问题处理记录表，记录问题的发现时间、处理过程、责任人等信息。

反馈

定期对卫生问题进行总结分析，针对问题产生的原因进行整改，并完善卫生管理制度。

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