重大社2024教材样章-简明物理化学实验（第三版）.pdfVIP

目录

第１章绪论…………………１

１．１物理化学实验的目的和要求……………２

１．２实验数据的测量和有效数字数据处理…………………５

１．３实验数据的表达………………………１０

第２章实验项目………………１３

实验２．１有机物燃烧焓的测定……………１４

实验２．２液体饱和蒸气压的测定…………２０

实验２．３凝固点降低法测定摩尔质量……………………２４

实验２．４完全互溶双液系气液平衡相图的绘制…………２７

实验２．５二组分金属相图的绘制…………３１

实验２．６甲基红酸解离平衡常数的测定…………………３４

实验２．７离子迁移数的测定………………３８

实验２．８电导法测定乙酸电离平衡常数…………………４２

实验２．９电池电动势及温度系数的测定…………………４７

实验２．１０阳极极化曲线的测定……………５２

实验２．１１表面活性剂临界胶束浓度ＣＭＣ的测定………５５

实验２．１２最大泡压法测定溶液表面张力…………………５８

实验２．１３蔗糖水解反应速率常数的测定…………………６３

实验２．１４乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定……………６６

实验２．１５氢氧化铁溶胶的制备与电泳……………………６９

实验２．１６磁化率的测定……………………７３

实验２．１７Ｂ⁃Ｚ振荡反应……………………７７

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·简明物理化学实验·

第３章基本测量原理与技术…………………８１

３．１温度的测量与控制……………………８２

３．２气体压力的测量………………………８７

３．３电学测量技术与仪器…………………９２

３．４光学测量技术与仪器…………………９５

附录物理化学实验常用数据表……………１０３

参考文献………………………１１２

物理化学实验预习报告与数据记录………１１３

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第１章

绪论

·简明物理化学实验·

１．１物理化学实验的目的和要求

１．１．１物理化学实验的目的

物理化学实验是化学教学体系中一门独立的课程，它与物理化学理论课程的关系最为密

切，但又有明显的区别。物理化学注重理论知识的掌握，物理化学实验则要求学生能够熟练

运用物理化学原理解决实际化学问题。它有其自身的系统性与教学规律，以培养学生素质与

能力为主线，对学生加强实验方法与原理的训练和培养，让学生具有完整的实验科学研究思

维空间，逐步确立开拓与创新能力。物理化学实验是化学基础课之一，属实验技术基础课程，

面向化工、无机、冶金、环境、材料、生物工程等专业。

物理化学实验有两大特点：

第一，主要是使用仪器或若干仪表组