人民大2024《生产运作管理》（第四版）课件第一章 生产运作管理导论.ppt

2.生产运作战略的制定流程1、确定市场需求，明确目标市场；2、根据产品/服务特征，划分产品类别；3、确定每类产品的订单优先级；4、根据市场需求和企业战略，确定生产运作系统的目标；5、确定和调整运作系统中的结构化要素和非结构化要素，形成运作战略。3.服务运作战略服务竞争环境的特殊性：进入壁垒相对较低难以形成规模经济在谈判交易中很难占领主动地位消费需求不规则波动替代产品较多顾客忠诚度较难培育*三、生产运作战略的发展趋势（1）互联网+时代的生产运作战略时间、质量、成本、柔性？互联网经济赋予范围经济更丰富的内涵；互联网经济中的规模经济内涵发生了变化；互联网+时代将打破了原有的行业及产业间的经营界限。（2）全球制造战略建立全球化的生产体系在全球范围内实现资源配置，能够有降低生产成本同时，将市场、供应商与企业自身的目标结合起来，尤其是在汽车、电子等行业。加快新产品推向市场的速度简化生产的设计，采用产品设计和开发的工作团队，运用CAD和CAM方法，加快产品开发的进程。全球化下的组织变革组织结构经历了地区结构、产品结构到矩阵式结构，更多的公司将采用混合结构。***第二节现代生产运作管理的发展趋势

一、发展历程伴随着人类历史的演变，人类生产出现了多次革命性的变革。在历史的演变中，生产运作管理也在不断发展。1.运营管理概念——19世纪末之前2.科学管理——20世纪初3.大规模生产——20世纪80年代之前4.精益生产——20世纪90年代5.大规模定制生产——21世纪1776年劳动分工理论——亚当·斯密1911年科学管理原理——泰勒1913年流水装配线——福特以制针行业来说明劳动分工一根针要经过拔丝、矫直、切段、敲针头、磨针尖、将针头和铁杆焊在一起七道工序。每个工人单独完成所有制针工作，这10个工人最快也不过每天制作200根针。他们每个都得完成，一个人每天完成10根针，手艺就算不错了。如果10个工人每人从事一项专门的工作，每天能生产8000根针。劳动分工之所以能提高效率则因为它提高了每个工人的熟练程度，节约了由于变换工作浪费的时间以及有利于机器的发明和应用。福特Rouge工厂的科学管理1908年，福特雇佣了一位工业效率专家重新组织T型车工厂。工厂被组织得井井有条，就像“一条小河和它的支流”一样——每一个部门都被机械化并且都被提速，T型车的每一个部件都沿着一条生产线流动着，渐渐地由小变大，有条不紊。结果令人惊讶，以前装配一辆T型车要耗费一个工人728小时，而现在只需要93分钟！生产速度的加快大大降低了车辆的成本，整车的售价从780美元/辆降低到360美元/辆。这前无古人的创举震惊了整个世界，从此福特的汽车就像潮水一样从生产线涌向市场。进入20世纪20年代中期，坐落在底特律市效的Rouge厂进入了成熟期，令其他的产业集团相形见绌。2.4千米长、1.2千米宽的厂区土地上坐落着93座建筑。包括23座主要建筑，149.6千米长的铁路和43.4千米的传送带通贯其中。大约75000名员工在此工作，其中就有5000人的工作是维护厂区卫生，每月耗费86吨的肥皂，光用坏的扫帚就有5000把。Rouge工厂还拥有自己的钢铁厂和玻璃厂。1915年库存管理的数学模型——哈里斯1947年线性规划法——乔治·丹齐斯1956年网络计划的关键路线法——美国杜邦公司1962年价值工程——美国麦尔斯1963年物料需求计划MRP——美国奇·怀特80年代JIT准时化生产——日本丰田公司90年代供应链管理企业资源计划美国GarterGroupInc?公司（ERP）21世纪绿色制造、智能制造*二、企业生产与运作管理的新趋势1.企业环境①市场需求：多样化，快速变化②技术进步：日新月异