苏教高中化学选修五课件：第二节 乙醇 醇类.pptVIP

无色、有特殊香味的易挥发的液体，密度比水小，能与水以任意比互溶。一、乙醇的物理性质说一说说说你所知道的乙醇的物理性质。哪些事实能证明乙醇的结构简式为CH3CH2OH而不是CH3OCH3？乙醇的分子式？结构简式？所含的官能团名称？1mol乙醇与足量钠反应生成氢气为多少？事实一：与金属钠反应事实二：氢核磁共振谱图C—C—O—HHHHHH结构式：CH3CH2OH或C2H5OH分子式：C2H6O结构简式：官能团：二、乙醇的结构－OH(羟基）决定有机化合物的化学性质的原子或原子团CH2=CH2CH3COOC2H5CH3CH2BrCH3CHOCH3CH2OH写出以下转化的反应方程式H2/催化剂稀硫酸NaOH/H2OH2O/催化剂【O】醋酸/浓硫酸1、醇的催化氧化C—C—HHHHOC—C—O—HHHHHHCH3CHO去氢氧化HOCH2CHCCH3HOOHCH3【O】三、乙醇的化学性质实验一：乙醇中滴加酸性高锰酸钾溶液。实验二：乙醇中滴加酸性重铬酸钾溶液。2、醇的酯化反应浓硫酸作催化剂时，浓硫酸与乙醇生成硫酸酯。液体炸弹：硝化甘油CH2=CH2CH3COOC2H5CH3CH2BrCH3CHOCH3CH2OH写出以下转化的反应方程式H2/催化剂稀硫酸/NaOHNaOH/H2OH2O/催化剂【O】醋酸/浓硫酸-H2O①P2O5的作用？②作用？③现象？改成浓硫酸，170℃也能发生以上反应，但装置需要改进3、醇的消去反应p69①副反应？2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O浓H2SO41400C炭化C+2H2SO4（浓）2H2O+CO2↑+2SO2↑△②如何证明有乙烯生成？3、醇的消去反应CH2=CH2CH3COOC2H5CH3CH2BrCH3CHOCH3CH2OH写出以下转化的反应方程式H2/催化剂NaOH/H2OH2O/催化剂【O】醋酸/浓硫酸HBr稀硫酸-H2O4、醇→卤代烃①HBr如何制得？NaBr与浓硫酸反应有哪些副产物？②作用？补充：CH3CH2Cl沸点：12.5℃CH3CH2Br沸点：38.4℃P68**