1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 国内专利

一种狮子头的菜品制作方法.pdfVIP

  • 13
  • 0
  • 约9.09千字
  • 约 9页
  • 2024-03-16 发布于四川
  • 举报

一种狮子头的菜品制作方法.pdf

    一种狮子头的菜品制作方法，通过特选的主料、辅料突破传统狮子头制作方法的局限，且兼具传统味道和肥而不腻的口感。利用特制汤汁的熬制和铝箔盒的封装，使得狮子头不经过油炸，也获得了金黄色的外观，并利用粟米熬制米油的方式，浸泡保护狮子头，避免了长期冷藏所产生的干瘪、孔洞问题，使得狮子头能够在长期冷藏中保持高质量的色香味形，实现了商品化、规模化的基础条件，让狮子头实现了远距离、长时间商品化售卖。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117694502A

    (43)申请公布日2024.03.15

    (21)申请号202211076799.3

    (22)申请日2022.09.05

    (71)申请人温州去茶去餐饮管

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >