食品安全专项培训方案.pptx

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2024-03-17 发布于江苏
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食品安全专项培训方案

食品安全概述食品安全风险与控制食品安全专项培训内容培训方式与实施计划食品安全专项培训的效益与影响结论与建议contents目录

01食品安全概述

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全定义食品安全涉及从农田到餐桌的全过程，包括农产品质量安全、动物卫生、植物保护、屠宰和加工等。食品安全涉及领域食品安全标准是保障食品安全的重要依据，包括国家强制性食品安全标准和企业自愿性标准。食品安全标准食品安全定义

食品安全是保障人民健康的重要基础，不合格的食品会对人体健康造成严重危害。保障人民健康维护社会稳定促进经济发展食品