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餐饮领导力培训课件
CONTENTS•引言
•餐饮领导力概述
目录•餐饮领导力核心素质
•餐饮领导力技能
•餐饮领导力案例分析
•总结与展望
CHAPTER
01
引言
培训目标
培养学员的领导力思帮助学员了解行业趋
维和技能，提升餐饮势和发展方向，为未
业管理水平。来发展做好准备。
增强学员的团队协作
和沟通能力，提高餐
饮服务质量。
培训对象
餐饮企业中高层管理人员
有志于提升领导力的基层员工
餐饮创业者和管理咨询人员
培训背景
随着餐饮市场竞争加剧，提升领目前市场上对于餐饮领导力的培本次培训旨在为学员提供全面、
导力对于企业发展至关重要。训需求日益增长。专业的领导力培训，帮助学员在
餐饮行业中取得更好的发展。
CHAPTER
02
餐饮领导力概述
领导力定义
010203
领导力领导力要素领导风格
指领导者在带领团队、影包括决策力、沟通能力、领导者在实施领导过程中
响个体和组织以实现目标组织协调能力、激励能力所表现出的行为模式，如
过程中所展现出的能力等民主、权威、放任等
领导力的重要性
目标实现团队协组织发展
领导者通过自身能力和影优秀的领导者能够激发团领导者的领导力直接关系
响力，帮助团队达成共同队成员的潜力，促进团队到组织的发展方向和未来
目标协作
领导力在餐饮业中的应用
01020304
战略规划品牌建设服务质量创新与
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