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生产与运作管理总结

第一章绪论

1、生产与运作活动：是一个“投入—变换—产出”的过程，即投

入一

定的资源，进过一系列或多种形式的变换，使其增值，最后以某

种形式的产出提供给社会的过程。

2、生产与运作管理的两大对象：生产运作过程和生产运作系统。

3、生产与运作管理的目标：在需要的时候，以适宜的价格，向顾

客

提供具有适当质量的产品和服务。

4、生产与运作管理的基本问题可以概括为以下三大类：

（一）产出要素管理：质量、交货时间、成本、服务。（二）资

源要素管理：设施设备管理、物料管理、人员管理、信息管理。

（三）环境要素管理。

5、生产运作是企业创造价值的主要环节，生产运作是企业经营的

基

本职能之一。企业和企业之间的竞争最终体现在产品和服务上。

6、生产运作管理的新特征：（1）现代生产与运作管理的涵盖范

围

越来越大。（2）随着市场需求日益多样化、多变化、多品种小

批量混合生产方式成为主流。（3）信息技术已成为生产运作系

统控制和生产与运作管理的重要手段。（4）随着全球经济一体

化趋势的加剧，“全球化生产运作